Červená čočka na kyselo
Ingredience
- červená čočka: 200 g
- cibule: 1 ks
- sůl
- pepř
- jablečný ocet
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Červená čočka na kyselo - recept
Ma másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou čočku, krátce orestujeme a podlijeme vodou tak, aby byla čočka akorát ponořená. Osolíme, opepříme a vaříme dle návodu na obalu, obvykle asi 15 - 20 minut. Nakonec přidáme jablečný ocet dle chuti a scedíme.
Červená čočka na kyselo se dá podávat s vejcem natvrdo, kyselou okurkou a pečivem jako hlavní jídlo, ale i jako příloha k rybě nebo drůbežímu masu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.