Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Limetkový cheesecake Dezerty
18. 09. 2017 Přečteno: 19581x

Limetkový cheesecake

Ingredience
- +
  • máslové sušenky: 200 g
  • máslo: 60 g 
  • krémový sýr (philadelphia, mascarpone, Lučina,...): 400 g 
  • zakysaná smetana: 250 g
  • třtinový cukr: 70 g
  • vejce: 4 ks  
  • šťáva a kůra z limetky: 1 ks

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Limetkový cheesecake - recept

Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté je rozprostřeme do vymazané formy a upěchujeme. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C.

Ušleháme vejce s cukrem, krémový sýr smícháme se zakysanou smetanou a šťávou i strouhanou kůrou z limetky. Poté vše promícháme dohromady. Korpus vyndáme z trouby a navrstvíme na něj náplň. Limetkový cheesecake pečeme dalších 50 minut.

Limetkový cheesecake můžeme na závěr dozdobit plátky limetky nebo hoblinkami bílé čokolády.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 69 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 2 příspěvky.

  • Jana Nova
    16. 1. 2021 | 02:49
    No jasne, musi byt nizky. Ja davam 2x mascarpone a 4x zakysanou smetanu.
  • Roman
    10. 8. 2019 | 22:34
    Dort byl po upečeni snad jen 2cm vysoký, a teplota je příliš vysoká a doba pečení dlouhá.

Podobné recepty

cheesecake-s-jahodovym-pyre.jpg Dezerty

Cheesecake s jahodovým pyré

Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku. Troubu předehřeje na 160 °C. Mezitím smícháme mascarpone, zakysanou smetanu, vejce, moučkový…

peceny-malinovy-cheesecake.jpg Dezerty

Pečený malinový cheesecake

Sušenky rozdrtíme a promícháme se změklým máslem. Sušenkou směs natlačíme na dno dortové formy vyplněné pečícím papírem o průměru 24 cm.  Připravíme si krém. V míse smícháme tvaroh, mascarpone, cukr, vejce,…

mangovy-cheesecake.jpg Dezerty

Mangový cheesecake

Sušenky rozmixujeme, promícháme s rozpuštěným máslem a natlačíme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Vložíme do trouby a pečeme při 170 °C asi 15 minut. Hotový korpus necháme vychladnout. Mezitím…

makovy-cheesecake.jpg Dezerty

Bezlepkový makový cheesecake

Troubu předehřejeme na 160 °C, máslo necháme rozpustit a vychladnout. Kešu ořechy a mandle rozmixujeme najemno, přidáme kokos, skořici a ještě krátce promixujeme. Do směsi přimícháme máslo a vypracujeme těsto,…

jahodovy-cheesecake.jpg Dezerty

Jahodový cheesecake

Předehřejeme troubu na 180 °C. Rozpustíme máslo, v mixéru rozdrtíme sušenky a smícháme je s máslem. Formu vyložíme pečicím papírem a sušenky s máslem rovnoměrně upěchujeme pomocí dna skleničky. Korpus dáme do…

Tip na recept

Domácí mozzarella

Domácí mozzarella

V hrnci smícháme mléko s kyselinou citronovou a necháme rozpustit. Pozvolna zahřejeme mléko na 38 °C (použijeme kuchyňský teploměr). Odstavíme, přidáme syřidlo a mícháme tak dlouho, až se začne mléko srážet a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Lehký bramborový salát

Saláty: Lehký bramborový salát

Salátové brambory uvaříme ve slupce doměkka, následně je ještě teplé krájíme na plátky. Teplé brambory rozložíme…

Pečené kuře na zelenině

Hlavní jídla: Pečené kuře na zelenině

Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme ze všech stran (i zevnitř) a provázkem svážeme nohy k sobě. Kuře se tak…

Dýňová zmrzlina se stévií

Dezerty: Dýňová zmrzlina se stévií

Začněte tím, že si oloupete dýni, pokrájíte ji na střední kousky a dáte vařit do měkka ve vodě (to bude trvat asi…