

























Plněné kuřecí závitky
Ingredience
- kuřecí prsní řízky: 350 g
- listový špenát: 150 g
- anglická slanina: 100 g
- sýr dle chuti: 100 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- hořčice dle chuti
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí prsní řízky omyjeme, odblaníme a nakrájíme na tenké pravidelné plátky. V případě potřeby jednotlivé porce naklepeme tak, aby vznikly zhruba stejně velké obdélníky. Kuřecí maso z obou stran osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Dle chuti můžeme maso potřít trochou hořčice. Na kuřecí plátky klademe plátek sýra, plátek anglické slaniny a čerstvý listový špenát. Kuřecí závitky zabalíme a spojíme párátkem nebo převážeme nití. Každý závitek zabalíme do plátku anglické slaniny.
Plněné kuřecí závitky klademe do máslem vymazaného pekáčku. Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 40 minut. Během pečení podléváme výpekem. Upečené plněné kuřecí závitky podáváme nejlépe s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
V míse smícháme med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Marinádu důkladně vetřeme do kuřecích paliček a necháme asi 30 minut odležet. Poté paličky naskládáme do pekáče, lehce podlejeme vodou a přidáme…
Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi…
Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát. Ten necháme zvadnout, krátce podusíme a po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu. …
Kuřecí maso nebo skelety zbavíme tučných částí, omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěný celer, polovinu mrkve, petržel a cibuli i se slupkou. Zalijeme studenou vodou, lehce osolíme a přivedeme k varu. Po…
Cibuli, mrkev, brambory a petržel očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory na malé kostičky, petržel a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Zalejeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
To je sice hezké, ale nepíšete u těch klobás, kolik gramů se této směsi použije například na 10 kg díla. Asi b...
S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...
Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
V míse smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli. Přidáme hrubou mouku, promícháme a necháme těsto asi 5 minut…
Smícháme mouku, vejce a sůl a do směsi přidáme tolik minerální vody, až získáme hladké, pevné a vláčné těsto na…
Čerstvé droždí dáme do mísy, zalijeme mlékem a rozmícháme. Směs nalejeme do domácí pekárny, přidáme vejce, lžičku…
Do bílků, které mají pokojovou teplotu, přidáme špetku soli a vyšleháme z nich tuhý sníh. Nejdříve šleháme pomalu…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.