Uzené tofu se zeleninou
Ingredience
- uzené tofu: 200 g
- mrkev: 1 ks
- jarní cibulka: 3 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- sójová omáčka
- olej nebo máslo
- sůl
- pepř
- chilli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Uzené tofu se zeleninou – recept
Uzené tofu nakrájíme na kostičky, mrkev a cibulku na proužky, česnek na plátky. Na rozpáleném másle nebo oleji osmahneme mrkev s cibulkou a tofu. Jakmile je tofu lehce opečené, osolíme, opepříme, přidáme chilli a restujeme ještě asi 10 minut. Poté přidáme česnek a sójovou omáčku a společně krátce opečeme.
Uzené tofu se zeleninou můžeme podávat například s kroupami, rýží nebo nudlemi.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.