![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Zapečená brokolice se sýrem](/img/clanky/e7e5e4abdc54cbdb31b71bb677a805d2/zapecena-brokolice-se-syrem.jpg)
Zapečená brokolice se sýrem
Ingredience
- menší brokolice: 1 ks
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- čedar: 200 g
- vejce: 1 ks
- smetana ke šlehání 33%: 200 ml
- sůl
- pepř
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečená brokolice se sýrem - recept
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, uvaříme 8 minut v osolené vodě a proudem studené vody ihned zchladíme, aby si zachovala barvu. Na troše oleje necháme orestovat nadrobno nakrájenou cibuli a naposlední minutu k ní přidáme i plátky česneku.
Zapékací misku vymažeme olejem, vyskládáme brokolicí, osolíme, opepříme, posypeme orestovanou cibulkou. Zalijeme smetanou smíchanou s vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct při teplotě 190 °C asi 20 - 25 minut dozlatova.
Zapečená brokolice se sýrem je svělé vegetariánské hlavní jídlo, v menším množství ji lze podávat i jako přílohu k masu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.