Tvarohová bábovka s ořechy
Ingredience
- polohrubá mouka: 200 g
- mleté vlašské ořechy: 100 g
- olej: 80 ml
- cukr krupice: 150 g
- vejce: 4 ks
- prášek do pečiva: 20 g
- vanilkový cukr: 1 ks
- kakao: 20 g
- měkký tvaroh: 250 g
- žloutek: 1 ks
- vanilkový puding: 1 ks
- javorový sirup: 50 ml
- moučkový cukr (na posypání)
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Tvarohová bábovka s ořechy - recept
Do mísy rozklepneme vejce. Přidáme cukr, olej a promícháme. Vlašské ořechy umeleme a přidáme do mísy a opět zamícháme. Postupně přidáváme prášek do pečiva, vanilkový cukr, polohrubou mouku a vždy promícháme. Nakonec vmícháme kakao. V druhé misce smícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým pudinkem a javorovým sirupem. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme moukou. Do formy nejprve nalejeme vrstvu kakaové směsi, poté tvarohovou vrstvu. Přidáme zbytek kakaového těsta a nakonec tvarohovou směs. Bábovku vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 1 hodinu. Po upečení vyklopíme ještě teplou bábovku z formy a posypeme ji moučkovým cukrem.
Tvarohová bábovka s ořechy výborně chutná s čajem nebo kávou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.