vegetarián
dietní
luštěniny
Jiný typ
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Cizrnové kari
Ingredience
- cizrna v konzervě : 200 g
- rýže basmati : 100 g
- malý česnekový stroužek : 1 ks
- čerstvý zázvor (loupaný a nakrájený na plátky) cca půl cm
- rostlinný olej : 1 PL
- kari koření : 1 KL
- chilli paprička dle chuti
- špenátové listy : 35 g
- smetana na vaření : 90 ml
- limeta či citron čtvrt ks
- sůl dle chuti
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Cizrnové kari – recept
Začněte tím, že si dáte vařit rýži. Mezitím si rozpalte v hluboké pánvi trochu oleje a na něm restujte plátky zázvoru společně s nasekaným česnekem, kari kořením a očištěnou chilli papričkou. Následně přidejte k surovinám špenátové listy, slitou a okapanou cizrnu a vše zalijte smetanou na vaření. Cizrnu pak vařte asi čtvrt hodiny na mírnějším plamenu. Nakonec kari dosolte dle chuti, okyselte mírně šťávou z limety či citronu a podávejte s vařenou rýží. Dobrou chuť.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.