dietní
pro děti
sladké bez cukru
Jiný typ
vegetarián
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Vánoční cukroví
Kakaové DIA perníčky
Ingredience
- pohanková mouka (hladká) cca 230 až 240 g
- kakao 60 g
- mletá skořice 1 KL
- kypřící prášek do pečiva půl KL
- špetka soli
- vanilkový extrakt 1 KL
- sladidlo dle preferencí 80 g
- měkké máslo cca 240 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Recept na kakaové DIA perníčky
Do mísy si vložte měkké máslo a vyšlehejte ho mixérem nebo kuchyňským robotem společně se sladidlem do pěny. Také po chvíli přidejte vanilkový extrakt a špetku soli. Až získáte nadýchaný máslový krém, vsypte do něj prosátou pohankovou mouku, kakao, kypřící prášek, mletou skořici a vypracujte homogenní těsto. Z něj vytvarujte bochánek a zabalte jej do folie na potraviny. Těsto chlaďte v lednici asi půl dne. Poté ho vyjměte, nechte povolit a vyválejte na plát vysoký cca 4 mm. Vykrojené kakaové DIA perníčky vyskládejte následně na plech s pečícím papírem a pečte cca 10 minut při teplotě 170 °C. Hotové cukroví uložte do uzavíratelné krabice a umístěte na chladnější a suché místo.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.