Kokosová zmrzlina
Ingredience
- strouhaný kokos : 5 PL
- tučnější smetana ke šlehání : 1 kelímek
- mléko: 150 ml
- bílý jogurt : 200 g
- šťáva z citronu : 3 KL
- krupicový cukr : 130 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kokosová zmrzlina – recept
Nejprve si do hrnce vlijte mléko i smetanu ke šlehání a také vsypte kokos. Vše povařte na středním plamenu několik minut. Nakonec hrnec odstavte a nechte zchladnout. Až se tak stane, přidejte ke kokosové směsi jogurt, citronovou šťávu i cukr. Suroviny pečlivě promíchejte a krém následně přelijte do misky. Pečlivě ji uzavřete a vložte do mrazáku na několik hodin (ideálně přes noc). Dobré je zmrzlinu čas od času promíchat, aby se provzdušnila. Podávejte třeba s čokoládovým topingem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.