Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Čočkový salát Saláty
23. 08. 2017 Přečteno: 4444x

Čočkový salát

Ingredience
- +
  • čočka: 100 g
  • cuketa: 1 ks
  • avokádo: 1 ks
  • červená paprika: 1 ks
  • máta - hrst: {1}
  • petrželka - hrst: {1}
  • limetka: 1 ks
  • olivový olej: 2 PL
  • slunečnicová semínka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Čočkový salát – recept

Den předem namočenou a propláchnutou čočku uvaříme doměkka. Zatímco čočka chladne, připravíme si zbytek surovin. Cuketu, papriku, avokádo, mátu a petrželku nakrájíme nadrobno. Přidáme vychladlou čočku a zakápneme olivovým olejem a limetkovou šťávou. To vše dobře promícháme a posypeme slunečnicovými semínky.

Čočkový salát může být doplněn o fazolové lusky, houby či opražené kešu oříšky. Pokud vsadíme na ještě větší exotiku, oživit ho můžeme třeba zrnky granátového jablka.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

polevka-z-cervene-cocky.jpg Saláty

Polévka z červené čočky

Cibuli, česnek, mrkev a zázvor si očistíme. Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Čerstvý zázvor nastrouháme. Suroviny krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme kari pastu, trošku…

testoviny-se-spenatem-dyni-a-cockou.jpg Saláty

Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou

Čočku namočíme den předem do studené vody, vodu vyměníme a dáme vařit dle návodu s přidaným bobkovým listem. Použijeme-li červenou čočku, nemusíme namáčet a doba vaření bude asi 15 minut, proto s její…

cockova-polevka-s-uzenym-masem.jpg Saláty

Čočková polévka s uzeným masem

Čočku předem namočíme (2 - 3 hodiny). Uzené maso dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme mrkev,…

cockova-pomazanka.jpg Saláty

Čočková pomazánka

Čočku namočíme den předem do studené vody, propláchneme a necháme v cedníku okapat. Šalotku, česnek a petrželku nakrájíme nadrobno. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nadrobno nakrájený…

cockova-polevka-s-parkem.jpg Saláty

Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na kostičky, párky na kolečka, česnek prolisujeme. Na oleji necháme rozpustit trochu másla a…

Tip na recept

Bloody Mary

Bloody Mary

Rajčatovou šťávu smícháme s citronem a nalijeme do sklenice s ledem. Přidáme trochu tabasca, worcesteru, špetku soli a pepře. jako poslední přijde do Bloody Mary vodka.  Jako ozdoba se do Bloody Mary používá…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Polévka Tom kha

Polévky: Polévka Tom kha

Kuřecí prso nakrájíme na tenké nudličky, čerstvý zázvor (asi 3 cm) na plátky a citronovou trávu na větší kusy.…

Krémová bramborová polévka

Polévky: Krémová bramborová polévka

Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Zeleninový vývar zahřejeme, přidáme brambory a povaříme asi 20 minut. Po…

Rajčatová omáčka na špagety

Ostatní: Rajčatová omáčka na špagety

Rajčata si omyjeme, nařízneme, vložíme do mísy a zalijeme horkou vodou. Necháme je v misce asi 7 minut a potom z…