Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kari omáčka Přílohy
20. 09. 2017 Přečteno: 7952x

Kari omáčka

Ingredience
- +
  • cibule: {1}
  • česnek: {1}
  • smetana na vaření: 125 ml
  • mléko: 100 ml
  • olej: 1 PL
  • kari 
  • sůl 
  • pepř 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Kari omáčka – recept

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek oloupeme a nasekáme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli s česnekem v něm osmahneme. Přidáme kari dle chuti, zamícháme a přilijeme smetanu. Poté osolíme a opepříme dle chuti. V mléce rozmícháme mouku a přiléváme do hrnce s cibulí tak, aby kari omáčka získala správnou hustotu.

Kari omáčka se podává zejména ke grilovanému masu nebo k těstovinám.

Tip: Kari omáčku můžeme ozvláštnit přidáním šťávy vymačkané z jednoho citrónu nebo na kostičky nakrájeného jablka.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 103 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

karipasta.jpg Přílohy

Domácí thajská kari pasta

Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně…

vegetarianske-kari.jpg Přílohy

Vegetariánské kari

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se…

kureci-nudlicky-na-kari.jpg Přílohy

Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidám cibuli,…

veprove-kari-v-parnim-hrnci.jpg Přílohy

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Okurkový salát s octem

Saláty: Okurkový salát s octem

Salátové okurky nastrouháme, osolíme, opepříme a necháme je na chvíli odležet, aby pustily vodu. Vmícháme…

Jednoduchá kaviárová pomazánka

Pomazánky: Jednoduchá kaviárová pomazánka

Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme červený kaviár. Dle potřeby osolíme a opepříme, můžeme přidat i oblíbené…

Grilovaná vepřová panenka

Hlavní jídla: Grilovaná vepřová panenka

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky asi 1,5 - 2 cm silné, osolíme a opepříme z obou stran. Smícháme olej, sójovou…

Koprová polévka s vejcem

Polévky: Koprová polévka s vejcem

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a povaříme v malém množství osolené vody. Zvlášť uvaříme vejce natvrdo. K…