Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí thajská kari pasta Ostatní
04. 06. 2020 Přečteno: 2096x

Domácí thajská kari pasta

Ingredience
- +
  • červená cibule: 1 ks
  • čerstvý zázvor: 2 cm
  • mletá kurkuma: 1 KL
  • citronová tráva - stéblo: 2 ks
  • římský kmín: 1 KL
  • česnek - stroužky: 5 ks
  • zelené chilli papričky: 5 ks
  • listy kaffirové limety (mražené nebo čerstvé): 3 ks
  • čerstvý koriandr - stonek: 4 ks
  • bílý pepř: 1 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Domácí thajská kari pasta – recept

Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně rozmixujeme na jemnou pastu. Pokud to nejde, můžeme přidat trochu vody nebo oleje. 

Domácí thajská kari pasta se dá uchovávat minimálně týden uzavřená v lednici nebo ji můžeme zamrazit. 

TIP: Je ideální na přípravu zeleného kari s rýží. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarianske-kari.jpg Ostatní

Vegetariánské kari

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se…

kureci-nudlicky-na-kari.jpg Ostatní

Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidám cibuli,…

veprove-kari-v-parnim-hrnci.jpg Ostatní

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a…

pikantni-kureci-salat-s-kari.jpg Ostatní

Pikantní kuřecí salát s kari

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, polovinu prolisovaného česneku, polovinu nastrouhaného zázvoru, polovinu kari a špetku chilli. Do této směsi naložíme maso na min. 2…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Ořechový likér

Nápoje: Ořechový likér

Vlašské ořechy na ořechový likér musí být zelené a měkké. Důkladně je omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny, které…

Hrstková polévka se zeleninou

Polévky: Hrstková polévka se zeleninou

Kroupy, hrách a fazole namočíme den předem do studené vody a uvaříme do poloměkka. Kroupy a luštěniny slijeme,…

Vafle

Dezerty: Vafle

Máslo rozehřejeme, mouku smícháme s kypřícím práškem. Do misky nalijeme rozpuštěné máslo, přidáme cukr, vanilkový…

Kynuté buchty

Dezerty: Kynuté buchty

Droždí rozdrobíme a zalijeme přibližně polovinou vlaženého mléka. Přidáme lžičku cukru, důkladně promícháme a…