Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Ingredience
- kuskus - hrnek: 1 ks
- kuřecí prsa: 200 g
- mrkev: 1 ks
- cibule: 1 ks
- cuketa: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- brokolice: 1 ks
- sójová omáčka
- ústřicová omáčka
- sezamový olej
- rybí omáčka
- kari
- sůl
- pepř
- olej
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou – recept
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Do hotového kuskusu vmícháme kousek másla. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Očistíme a nakrájíme zeleninu. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, cuketu a mrkev. Zeleninu restujeme asi 10 minut. Brokolici vaříme 5 minut v páře, poté ji nakrájíme. K zelenině přidáme kuřecí maso s nasekaným česnekem. Zakápneme sójovou, rybí a ústřicovou omáčkou a zasypeme kari kořením. Maso restujeme asi 5 minut. Nakonec restovanou zeleninu s masem promícháme s kuskusem. Přidáme kapku sezamového oleje, nakrájenou brokolici a důkladně promícháme.
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou podle chuti na závěr opepříme a osolíme.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.