Pljeskavica
Ingredience
- mleté hovězí maso: 200 g
- mleté vepřové maso: 200 g
- cibule: 1 ks
- olivový olej: 2 PL
- čerstvá petrželka
- mletý černý pepř
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pljeskavica – recept
Hovězí a vepřové mleté maso osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a petrželku, olivový olej a necháme 15 minut odležet. Utvoříme placky, které buď smažíme na troše oleje, nebo opékáme na grilu z obou stran dozlatova.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.