Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Ingredience
- kuřecí prso: 1 ks
- těstoviny: 200 g
- smetana ke šlehání: 100 ml
- tvrdý sýr: 80 g
- česnek - stroužek: 3 ks
- rajčata: 2 ks
- baby špenát - hrst: 2 ks
- toastový chléb: 1 ks
- olivový olej
- sůl
- pepř
- parmazán
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou – recept
Kuřecí prso potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Rozpálíme pánev a zprudka kuřecí maso opečeme z každé strany dozlatova. Maso vložíme do malého pekáčku a necháme jej v troubě vyhřáté na 175 °C asi 10 minut dopéct. Hotové prso nakrájíme na plátky.
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Na výpeku z masa zlehka orestujeme česnek a rajčata se špenátem. V malém hrnci rozehřejeme smetanu, ve které rozpustíme nastrouhaný tvrdý sýr. Důkladně promícháme, osolíme a opepříme.
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky, které opečeme na oleji. Těstoviny smícháme s masem, zeleninou, krutony a nakonec zalejeme smetanovo sýrovou směsí.
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou podáváme posypané parmazánem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.