Tolstolobik na másle
Ingredience
- tolstolobik: 400 g
- máslo: 40 g
- citron: 1 ks
- sůl
- mletý pepř
- hladká mouka
- zelená petrželka
- tymián
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Tolstolobik na másle – recept
Tolstolobika naporcujeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pečeme na rozpáleném másle na pánvi z obou stran. Po dobu pečení průběžně pokapáváme citronovou šťávou a natíráme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme nasypat čerstvý tymián. Podáváme s pečenou zeleninou nebo brambory a nasekanou zelenou petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.