Zapečené kuřecí maso
Ingredience
- kuřecí prsa: 300 g
- smetana ke šlehání: 250 ml
- hořčice: 1 KL
- stroužky česneku: 2 ks
- tvrdý sýr: 200 g
- sůl
- pepř
- slunečnicový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené kuřecí maso – recept
Troubu předehřejeme na 200°C. Kuřecí prsa podélně rozpůlíme, osolíme a opepříme, na pánvi rozehřejeme olej a maso z obou stran prudce opečeme. Sýr nastrouháme. Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí, trochou soli a pepře, polovinou sýra a zalijeme smetanou, vše důkladně promícháme.
Kuřecí maso vložíme do zapékací mísy, zalijeme připravenou směsí, posypeme druhou polovinou sýra, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut (omáčka zhoustne a sýr na povrchu zezlátne).
Zapečené kuřecí maso podáváme s lehkým zeleninovým salátem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.