![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Zapečené těstoviny s brokolicí](/img/clanky/d7d837911a8cf3874c0bab0d86131ca1/zapecene-testoviny-s-brokolici.jpg)
Zapečené těstoviny s brokolicí
Ingredience
- menší těstoviny (penne, farfalle, kolínka,...): 200 g
- brokolice: 1 ks
- šunka: 100 g
- pórek: 10 cm
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 200 g
- vejce: 1 ks
- zakysaná smetana: 150 g
- máslo
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené těstoviny s brokolicí - recept
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente (na skus) a ihned propláchneme studenou vodou. Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 minut. Také ihned propláchneme studenou vodou. Pórek a šunku nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme.
Zakysanou smetanu smícháme s vejcem a polovinou sýra, osolíme a opepříme. Brokolici překrájíme na menší kousky, smícháme s těstovinami, pórkem, šunkou a smetanovou směsí.
Připravenou směsí plníme máslem vymazané formičky na zapékání nebo ji rozprostřeme do větší zapékací mísy. Posypeme druhou polovinou sýra a pečeme na 200 °C asi 25 - 30 minut dozlatova.
Zapečené těstoviny s brokolicí můžeme různě obměňovat. Do směsi můžeme přidat například podušené houby, kousky grilovaného masa, polovinu brokolice nahradit květákem nebo použít různé bylinky (bazalku, tymián, petrželku,...).
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.