Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Smažená rýže Nasi Goreng Smažená rýže Nasi Goreng Hlavní jídla
16. 02. 2018 Přečteno: 11197x

Smažená rýže Nasi Goreng

Ingredience
- +
  • jasmínová nebo basmati rýže: 150 g
  • kuřecí prsa: 100 g
  • krevety: 8 ks
  • vejce: 2 ks
  • šalotka: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • jarní cibulka: 2 ks
  • rybí omáčka: 2 PL
  • sójová omáčka: 4 PL
  • třtinový cukr: 1 KL
  • pasta sambal badjak: 1 PL
  • arašídový olej: 4 PL
  • čerstvý koriandr
  • chilli dle chuti
  • sůl dle potřeby

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Smažená rýže Nasi Goreng - recept

Rýži důkladně propláchneme a uvaříme dle návodu. Rýži si můžeme uvařit i dopředu. Kuřecí maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, krevety očistíme, šalotku, jarní cibulku, česnek, koriandr a chilli papričku nakrájíme nadrobno. Do woku dáme rozehřát olej, na kterém krátce orestujeme šalotku, přidáme chilli, česnek, cukr a pastu sambal, necháme zavonět, přidáme kuřecí maso, které necháme ze všech stran zatáhnout a krevety. Přidáme rýži, rybí a sójovou omáčku a společně orestujeme. Nakonec přimícháme koriandr a jarní cibulku a podle chuti dosolíme. 

Na talíři se smažená rýže Nasi Goreng doplní o "volské oko", které usmažíme na troše oleje. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

květáková rýže s krevetami.jpg Hlavní jídla

Květáková rýže s krevetami

Růžičky květáku rozmixujeme na drobné kousky. Česnek a zázvor očistíme a nakrájíme nadrobno. Ve wok pánvi rozehřejeme olej (wok, kokosový), přidáme česnek a zázvor. Restujeme asi 1 minutu. Poté vyklepneme do…

pad-thai-s-krevetami.jpg Hlavní jídla

Pad thai s krevetami

Rýžové nudle namočíme alespoň 1 hodin předem do studené vody. Mezitím si připravíme všechny suroviny. Kešu oříšky nasekáme a nasucho je osmažíme v pánvi. Česnek a zázvor nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku…

spagety-s-krevetami.jpg Hlavní jídla

Špagety s krevetami

Špagety uvaříme al dente. Krevety dáme do misky, osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Na olivovém oleji zlehka orestujeme nakrájený česnek. Přidáme pomodoro, čerstvé nebo sušené bylinky. Přidáme…

krevety-na-cesneku.jpg Hlavní jídla

Krevety na česneku a bílém víně

Krevety omyjeme a osušíme. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celé stroužky česneku a při mírné teplotě je zlehka osmažíme. Pozor ale, aby delší tepelnou úpravou česnek nezhořhl. Stroužky vyjmeme z…

Tip na recept

Bulky na hamburger

Bulky na hamburger

Ve větší míse smícháme vlažné mléko s moučkovým cukrem. Přidáme rozdrobené droždí a vložíme mísu přikrytou utěrkou do trouby rozehřáté na 50 °C. Necháme vzejít kvásek. Na pánvi si orestujeme na troše oleje…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Kvasinková infekce u psa: Jak…

    S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...

  • Amyotrofická laterální…

    Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...

  • Amyotrofická laterální…

    Dobrý den, osobně se starám o pacientka ALS...tato nemoc je neuchopitelná a krutá pro postižené ale i jejich r...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Americké brambory

Přílohy: Americké brambory

Brambory i se slupkou důkladně omyjeme, vydrhneme kartáčkem a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky. Všechno…

Kuře na pomerančích

Hlavní jídla: Kuře na pomerančích

Pomeranč důkladně omyjeme, polovinu vymačkáme, z druhého pak opatrně oloupeme kůru. Kůru se šťávou pak smícháme…

Lemon chicken

Hlavní jídla: Lemon chicken (citronové kuře)

Nejprve si nakrájejte kuřecí prsa na středně velké kousky a vložte je do mísy. Poté je okořeňte garam masalou,…

Pad Thai nudle s krevetami

Hlavní jídla: Pad Thai nudle s krevetami

Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli, pažitku a chilli papričku nadrobno, česnek na plátky, nudle spaříme ve vroucí…