Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
Vegetariánské kari Hlavní jídla
11. 03. 2020 Přečteno: 8202x

Vegetariánské kari

Ingredience
- +
  • zeleninový vývar: 200 ml
  • kokosové mléko: 200 ml
  • červená kari pasta: 2 KL
  • rajče: 1 ks
  • cizrna: 100 g
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • květák: 200 g
  • zázvor: 1 cm
  • chilli paprička podle chuti
  • rybí omáčka: 1 PL
  • limetková šťáva: 2 PL
  • olivový olej
  • koriandr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Květák
Květák
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Vegetariánské kari - recept

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se rozvonět. Zalejeme vývarem, kokosovým mlékem, promícháme a přivedeme k varu. 

Květák rozkrojíme menší růžičky, přidáme ho do kari a vaříme na skus. Přidáme změklou cizrnu. Necháme prohřát. Na závěr dochutíme kari rybí omáčkou, limetkovou šťávou, případně pokrájenou chilli papričkou. 

Vegetariánské kari posypeme nasekaným korinadrem a podáváme s jasmínovou rýží. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 3 příspěvky.

  • charlin
    8. 5. 2021 | 10:34
    Souhlasím Nesouhlasím
    1 2
    Je hezká nazvat jídlo bez masa, ale ryba taky žije, a omáčka z ryb rozhodně nepatří do bezmasého jídla, vegetariánského jídla. Hezký den Charlin
    • Eva
      19. 6. 2021 | 12:56
      Souhlasím Nesouhlasím
      0 0
      charlin ... To samozřejmě nebylo na vás. Jen jsem opět klikla někam vedle :)
    • Eva
      19. 6. 2021 | 12:53
      Souhlasím Nesouhlasím
      0 0
      Vegetariánské??? Jsou snad ryby zelenina???

Podobné recepty

vegetarián bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
karipasta.jpg Hlavní jídla

Domácí thajská kari pasta

Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně…

vegetarián bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
kureci-nudlicky-na-kari.jpg Hlavní jídla

Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidám cibuli,…

vegetarián bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
veprove-kari-v-parnim-hrnci.jpg Hlavní jídla

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a…

vegetarián bezlepkové vegan bez laktózy rychlovky Jiný typ dietní pro děti raw těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
pikantni-kureci-salat-s-kari.jpg Hlavní jídla

Pikantní kuřecí salát s kari

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, polovinu prolisovaného česneku, polovinu nastrouhaného zázvoru, polovinu kari a špetku chilli. Do této směsi naložíme maso na min. 2…

Tip na recept
všechny recepty >

Špenátová omeleta
Špenátová omeleta

Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme přebytečnou vodu. Cibuli nakrájíme nadrobno a zlehka opečeme na másle, přidáme špenát a podusíme. Vejce vyšleháme se smetanou a přidáme do pánve. Dochutíme pepřem a solí…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Tvarohová pomazánka s česnekem

Pomazánky: Tvarohová pomazánka s česnekem

Tvrdý sýr nastrouháme, pažitku nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme všechny ingredience a pomazánku…

Kimchi [kimči]

Ostatní: Kimchi [kimči]

Zelí nakrájíme na nudličky. Sůl necháme rozpustit ve vodě (na 2.5 lžíce soli asi 500 ml vody) a v roztoku necháme…

Všechny recepty >