Minerály v kostce: Jak pomáhá molybden tělu rozkládat toxické látky?

Molybden naše tělo využívá ke zpracování proteinů a genetického materiálu, jako je DNA. Molybden se také řadí mezi minerály, které tělu pomáhají rozkládat léky a toxické látky, které se do těla dostanou. 

Molybden: Molybdenum, Mo

Molybden je nejvíce v játrech, ledvinách, v kostní tkáni a v zubech. Obrovskou roli hraje tento prvek při prevenci zubního kazu. Je totiž přímo zodpovědný za tvrdost zubní skloviny. Lidské tělo jej však potřebuje i z mnoha dalších důvodů. Význam tohoto esenciálního (tedy pro tělo nezbytného) minerálu spočívá zejména v účasti na mnoha enzymových reakcích v organismu. Je totiž přímo součástí důležitých enzymů. Aktivně například molybden odpovídá na metabolismus železa, tedy ovlivňuje využití jeho zásob. Stejně tak mědi, kde se podílí na jejím vstřebání ze zažívacího ústrojí.

Minerály: Molybden ovlivňuje řadu funkcí

Lidské tělo však molybden potřebuje i pro správné hospodaření s dusíkem. Působí rovněž jako aktivátor enzymů účastnících se metabolismu cukrů, lipidů a železa. Prvek je v současné době předmětem intenzivního výzkumu ve spojitosti s tvorbou červených krvinek. Ovlivňuje totiž procesy uvolňování železa z jater. Molybden se řadí mezi minerály, které ovlivňují celou řadu dalších enzymů, které se například podílí na oxidaci tuků nebo na tvorbě kyseliny močové. Z těla je vylučován močí.

Minerály: Přírodní zdroje molybdenu

Největší výskyt molybdenu je v luštěninách, celozrnných obilninách a rýži. Obsahuje jej především pohanka, zelené fazole, čočka, slunečnicová semena, ořechy, vnitřnosti, hovězí a kuřecí maso, mléko a mléčné výrobky, vejce, ryby a některé druhy ovoce (například banány) a zeleniny (zejména listová zelenina a brambory).

Minerály: Molybden a jeho nedostatek v organismu

Doporučená denní dávka molybdenu je v České republice stanovena vyhláškou na 50 mikrogramů a nejvyšší přípustné množství v denní dávce je stanoveno na 100 mikrogramů. Nedostatek molybdenu může vést k anémii, přispívá k zvýšenému výskytu záchvatů astmatu, zvýšené kazivosti zubů a zhoršení ochrany proti infekci močového měchýře.

Projevit se může rovněž impotencí nebo ledvinovými kameny a výrazný nedostatek molybdenu se projevuje vážným poškozením mozku. Nedostatek tohoto minerálu byl zaznamenán i u lidí se vzácnými genetickými vadami. Za běžných podmínek však nebyl deficit molybdenu dosud u člověka popsán.

Minerály: Molybden a jeho nadbytek v organismu

Existuje podezření, že vyšší příjem molybdenu snižuje hladinu křemíku v krvi. Jeho nadbytek v potravě vede rovněž ke snížení vstřebávání mědi a zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi.