Okoun říční na cibuli
Ingredience
- okoun říční: 400 g
- cibule: 3 ks
- máslo: 1 PL
- olej: 2 PL
- sůl
- pepř
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Okoun říční na cibuli – recept
Filety z okouna říčního propláchneme, několikrát nařízneme, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Na pekáč dáme máslo s olejem, cibuli nakrájenou na menší měsíčky a filety z okouna. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut. Během pečení ryby podlijeme trochou horké vody. Podáváme s oblíbenou zeleninou nebo libovolnou bramborovou přílohou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.