Pečené krůtí prso vcelku
Ingredience
- krůtí prso: 400 g
- máslo: 20 g
- med: 2 PL
- jalovec: 1 KL
- mletá paprika: 2 KL
- tymián
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Krůtí prso pečené vcelku – recept
Maso minimálně 30 minut před přípravou vytáhneme z ledničky. Předehřejeme troubu na 180 °C. Krůtí prsa osolíme, opepříme a opečeme na másle z obou stran.
V hmoždíři rozdrtíme pepř, jalovcové bobule a lístky tymiánu. V malém hrnci rozehřejeme máslo, přidáme rozdrcené koření, med a mletou papriku. Maso potřeme připravenou marinádou a vložíme v pekáčku do trouby. Pečeme 2 hodiny.
Krůtí prso pečené vcelku podáváme se zeleninou nebo opečenými bramborami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.