Smažený sýr Saganaki
Ingredience
- řecký sýr Saganaki: 300 g
- vajíčko: 1 ks
- olivový olej dle potřeby
- panko strouhanka dle potřeby
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Smažený sýr Saganaki – recept
Tvrdý sýr řeckého původu zvaný Saganaki seženete buď v e-shopech nebo ve specializovaných prodejnách se sýry. Až jej budete mít doma, připravte si skvělou pochoutku neboli řecký „smažák“! Je to snadné. Sýr překrojte na tenčí plátky, obalte v rozšlehaném vajíčku, pak v panko strouhance a dejte smažit na rozpálený olivový olej z obou stran dozlatova. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.