Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme smíchat s trochou oleje či rozpuštěného másla, aby se česnek lépe roztíral) a necháme chviličku odležet.
Pekáč důkladně vymažeme sádlem, rozprostřeme do něj kolečka cibule a vložíme…
Nejprve rozmixujeme ořechy na menší kousky. Přidáme k nim ovesné vločky, na menší kousky nakrájené datle, chia semínka, kakao i kokosový olej a vše společně promixujeme. Podle konzistence můžeme přidat ještě trochu kokosového oleje, který hmotu spojí. Místo části kokosového oleje můžeme přidat…
Smícháme mouku, cukr, sodu, kakao a koření do perníku a zapracujeme vejce, med a změklé (nebo nastrouhané) máslo. Těsto necháme pár hodin odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na tloušťku asi 4 mm a vykrájme z něj perníčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 160 °C asi 8 -…
Rozšleháme jogurt s cukrem, olejem a vejci. Až je směs důkladně promíchaná, začneme postupně přidávat prosátou mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Tuto směs opět velmi důkladně smícháme. Jakmile nám vznikne jednotné těsto, nalijeme ho do koláčové formy, kterou předem vymažeme máslem a…
Steaky z tuňáka potřeme olejem, pokapeme z obou stran citronovou šťávou a dáme na chvíli odpočinout. Na rozpálenou grilovací pánev dáme olej a tymián. Vložíme tuňáka a z obou stran orestujeme naprudko pouze krátkou dobu, přibližně minutu z každé strany. Před otočením přidáme česnek nakrájený na…
Cibuli nakrájíme na kostičky a na jedné lžíci sádla osmažíme dotmava. Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso,necháme zatáhnout a vmícháme mletou papriku. Podlijeme vodou a dusíme skoro do měkka. Na zbylém sádle mezitím podusíme doměkka zelí s troškou šťávy ze zelí. Hotové zelí přidáme k masu a…
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, najemno nakrájenou petrželkou a jedním vejcem. Zbylá vajíčka uvaříme ve vodě po dobu 7 minut. Poté schladíme a oloupeme. Vajíčka obalíme v hladké mouce, dále v masové směsi…