Nejprve si oloupejte salátové okurky a poté je nakrájejte na menší kousky. Zeleninu následně vložte do mixéru spolu s vodou, mátou i cukrem a rozmixujte. Směs vložte do uzavíratelné misky a dejte zamrazit do mrazáku ideálně na půl dne...
Brambory uvaříme ve slupce. Steak z tuňáka potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a důkladně zakápneme šťávou z citronu. V pánvi rozehřejeme dvě lžíce olivového olej, na kterém orestujeme cibuli nakrájenou na plátky. Cuketu, česnek a papriky nakrájíme a přidáme do pánve. Restujeme asi 3 minuty.…
Mrkve, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a restujeme. Jakmile začne zlátnout přidáme česnek a poté ještě asi minutu restujeme. Přihodíme kostičky mrkve, kurkumu, nasekanou chilli papričku a zalejeme vodou tak,…
Čočku zalejeme studenou vodou a dáme vařit. Když voda dosáhne varu, ztlumíme plamen, vodu osolíme a přidáme lžičku kari koření. Čočku poté pozvolna vaříme asi 10 minut.
Mrkev a řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém zeleninu orestujeme.…
Očištěné kalamáry vložíme do osolené vařící vody. Na mírném plameni vaříme asi 20 minut. Poté vodu slejeme a kalamáry důkladně zakápneme citronovou šťávou a bílým vínem.
Očistíme zeleninu. Brokolici a květák připravíme v páře nebo krátce vaříme v osolené vodě. Zeleninu uvaříme na skus, zhruba 5…
Quinou uvaříme podle návodu. Důkladně ji propláchneme v horké vodě a uvaříme v osolené vodě. Trvá to zhruba 15 minut.
Mezitím si nakrájíme na malé kousky všechnu zeleninu a sýr feta. Všechny ingredience promícháme v míse. Osolíme, opepříme. Olivový olej smícháme s vinným octem, vlijeme do salátu a…
Kuskus zalejte vroucí vodou (poměr by měl být 1:1), přidejte máslo, zakryjte a nechejte nabobtnat. Zeleninu a olivy nakrájejte na kousky. Oblíbené bylinky nasekejte. Všechny ingredience promíchejte s tuňákem. Zakápněte citronovou šťávou, osolte a opepřete.
Zeleninu umyjeme, rajčata přepůlíme, papriku a ředvičky nakrájíme na malé kostky. Všechnu zeleninu naskládáme do misky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem. V menším hrnci přivedeme vodu k varu. Mezitím smícháme zakysanou smetanu s nasekaným koprem. Lososa nakrájíme nebo natrháme na tenké…