Kuřecí špízy s ananasem
Ingredience
- vykoštěné kuřecí stehenní řízky: 300 g
- ananas: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- světlá sójová omáčka: 2 PL
- třtinový cukr: 1 PL
- olivový olej: 4 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí špízy s ananasem - recept
Smícháme olej, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, cukr, trochu soli a pepře. Touto marinádou potřeme kousky masa a necháme marinovat alespoň 2 hodiny. Špejle namočíme na 30 minut do studené vody, aby se během grilování nepálily.
Ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky stejně velké jako maso a střídavě s masem napichujeme na špejle. Kuřecí špízy s ananasem grilujeme ze všech stran dozlatova - dohromady přibližně 15 minut. Během grilování potíráme zbylou marinádou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.