bezlepkové
bez laktózy
maso
rychlovky
těstoviny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Rýžové nudle s kuřecím masem
Ingredience
- rýžové nudle: 300 g
- kuřecí maso: 150 g
- jarní cibulka: 2 ks
- mrkev: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- rybí omáčka: 1 PL
- sezamový olej: 2 PL
- ústřicová omáčka: 2 PL
- sójová omáčka
- limetková šťáva
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Rýžové nudle s kuřecím masem - recept
Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Česnek, mrkev a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zprudka orestujeme maso. Poté jej zabalíme do alobalu a dáme stranou.
Do wok pánve přidáme sezamový olej a na mírném plameni orestujeme mrkev. Poté přidáme česnek, jarní cibulku a ještě lehce restujeme. Přisypeme uvařené rýžové nudle. Restujeme asi 3 minuty, poté přidáme rybí a ústřicovou omáčku. Důkladně promícháme. Na závěr dochutíme limetkovou šťávou a sójovou omáčkou. Nakonec vrátíme do pánve kuřecí maso.
Rýžové nudle s kuřecím masem můžeme podávat s nasekaným čerstvým koriandrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.