Těstovinový salát s kuřecím masem
Ingredience
- kuřecí maso: 200 g
- těstoviny: 200 g
- zakysaná smetana: 150 g
- sterilovaná kukuřice: 2 PL
- červená paprika: 1 ks
- salátová okurka: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- olivový olej: 4 PL
- pikantní hořčice: 1 KL
- kari: 1 KL
- skořice
- škrobová moučka: 1 PL
- sůl
- mletý pepř
- pažitka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Těstovinový salát s kuřecím masem – recept
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme kari, skořicí a osolíme. Přidáme škrobovou moučku, necháme chvíli odležet a prudce opečeme na pánvi na polovině rozehřátého oleje. Uvaříme těstoviny, scedíme a přidáme olivový olej, aby se neslepily. Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno nebo na nudličky a všechny ingredience smícháme dohromady. Podle chuti osolíme a opepříme.
Těstovinový salát s kuřecím masem necháme vychladit a můžeme posypat pažitkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.