Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Domácí pribiňáček Ostatní

Domácí pribiňáček

Tvaroh vyšleháme s vanilkovým cukrem a necháme asi 10 minut odležet, aby se cukr úplně rozpustil. Smetanu ušleháme dotuha a pomalým obracením ji vmícháme do tvarohu.  TIP: Kakaový domácí pribiňáček vyrobíme buď použitím pařížské šlehačky nebo přidáním lžičky kakaa. 

Plněná vejce s avokádem Předkrmy a chuťovky

Plněná vejce s avokádem

Avokádo oloupeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku, nakrájíme nadrobno a ihned smícháme s limetkovou šťávou, která zabrání zhnědnutí. Smícháme avokádo, nadrobno nakrájené ředkvičky, polovinu petrželky, trochu soli a pepře.  Vejce rozpůlíme podélně, vydlabeme žloutky, které přidáme k avokádu.…

Club sandwich Hlavní jídla

Club sandwich

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Kuřecí nebo krůtí maso potřeme zlehka olivovým olejem, osolíme, opepříme a v troubě nebo na grilovací pánvi ogrilujeme dozlatova. Rajčata a okurky nakrájíme na tenké plátky, salát natrháme, vajíčka a maso nakrájíme na plátky. Na suché pánvi necháme…

Květáková pomazánka na způsob hummusu Pomazánky

Květáková pomazánka na způsob hummusu

Květák rozdělíme na růžičky a odkrojíme tvrdý košťál. Růžičky smícháme s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme, rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 190 °C asi 35 - 40 minut. Během pečení květák 2x promícháme. Květák necháme vychladnout, přemístíme ho do mixéru, přidáme…

Kuřecí závitky se žampiony Hlavní jídla

Kuřecí závitky se žampiony

Šalotku nakrájíme nadrobno, žampiony na malé kostičky. Na pánvi na troše oleje necháme rozpustit máslo, na kterém orestujeme šalotku, přidáme žampiony, osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut, až se vypaří voda a žampiony budou mírně opečené. Přidáme prolisovaný česnek a necháme vychladnout.     …

Kynuté knedlíky s povidly Hlavní jídla

Kynuté knedlíky s povidly

Mléko zahřejeme tak, aby bylo pouze vlažné, rozdrobíme do něj droždí, zamícháme 1 lžíci mouky a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Ve vodní lázni rozehřejeme máslo. Smícháme vejce, žloutek, oba cukry, zbytek mléka, citrónovou kůru, špetku soli a přimícháme mírně vychladlé rozpuštěné máslo.…

Thajské kari Hlavní jídla

Thajské kari

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, lilek na kostky, mrkev na kolečka nebo nudličky, citrónovou trávu, chilli nadrobno, vývar ohřejeme. Ve woku nebo hlubší pánvi necháme rozehřát olej a krátce na něm orestujeme červenou kari pastu, chilli papričku, zázvor a citrónovou trávu. Přidáme kuřecí maso a…

Veka z domácí pekárny Přílohy

Veka z domácí pekárny

Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, změklé máslo a nastrouhanou bramboru. Přisypeme mouku, do jednoho rohu rozdrobíme droždí, do druhého dáme cukr, do třetího sůl. Tyto ingredience zahrneme moukou a zapneme program Těsto.  Těsto rozdělíme na poloviny a z každé vytvarujeme veku. Veky dáme na…

Limetkovo-kokosový cheesecake Dezerty

Limetkovo-kokosový cheesecake

Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s rozmixovanými datlemi, pistáciemi a kokosem. Tuto hmotu upěchujeme pomocí skleničky do formy nebo menšího plechu a uložíme do lednice.  Mascarpone vyšleháme s tvarohem a cukrem podle chuti, přidáme limetkovou šťávu, strouhaný kokos, likér a…

Jehněčí kýta na zelenině Hlavní jídla

Jehněčí kýta na zelenině

Smícháme na velmi drobno nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, polovinu rozmarýnu, tymiánu a šalvěje, trochu soli a pepře. Do masa uděláme několik zářezů a tuto směs do nich prsty vetřeme. Jehněčí kýtu potřeme mírně změklým máslem, osolíme a opepříme.  Oloupané brambory, mrkev, petržel a cibuli…

Tip na recept

Cizrnový krém

Cizrnový krém

Cizrnu den předem propláchneme a namočíme do studené vody. Druhý den vodu slijeme a cizrnu vaříme ve vodě s trochou bylinek. Bylinky mohou být jak čerstvé tak i sušené. Nejlepší je použít saturejku, ta snižuje…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Papriky plněné mletým masem

Hlavní jídla: Papriky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, kterou jsme nechali vychladnout. Přidáme najemno posekanou cibuli, utřený…

Losos na másle s bylinkami

Hlavní jídla: Losos na másle s bylinkami

Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Na pánvi na…

Zeleninová polévka

Polévky: Zeleninová polévka

Mrkev, petržel, celer a pórek nakrájíme na kostičky, obě natě nahrubo. Ve velkém hrnci rozpustíme lžíci másla,…

mleté hovězí s fazolemi

Hlavní jídla: Hovězí mleté s fazolemi

Cibuli nakrájíme nadrobno a červenou papriku na tenké plátky. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, na…