Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 2. stupnice zdravosti: " Méně dietní, ale chutné "

Všechny recepty

Kefírové lívance Dezerty

Kefírové lívance

Do kefíru pomocí metličky zašleháme vejce a špetku soli, postupně zašleháme i mouku po lžících, jedlou sodu a cukr. V lívanečníku rozehřejeme olej a lívance osmažíme z obou stran dozlatova. Kefírové lívance odkládáme na papírovou utěrku, která vysaje přebytečný tuk.  Kefírové lívance můžeme…

Vepřové souvlaki Hlavní jídla

Vepřové souvlaki

Česnek utřeme se solí a smícháme pomocí metličky s olejem, citrónovou šťávou, citrónovou kůrou a nadrobno nasekaným koprem. Maso nakrájíme na tenké proužky a naložíme ho do připravené marinády. Necháme marinovat v lednici do druhého dne.  Špejle namočíme na 1 hodinu do studené vody a maso na ně…

Domácí utopenci Předkrmy a chuťovky

Domácí utopenci

Všechny ingredience na nálev svaříme v rendlíku a necháme vychladnout.  Na domácí utopence použijeme kvalitní špekáčky s vysokým obsahem masa. Špekáčky oloupeme, aby se dokonale nasákly nálevem, podélně překrojíme tak, aby na jedné straně zůstaly spojené. Smícháme hořčici, trochu soli a pepře a…

Bezlepkové palačinky Dezerty

Bezlepkové palačinky

Pomocí metličky smícháme žloutky, mléko pokojové teploty, vanilkový cukr a špetku soli. Postupně přidáváme prosátou mouku a metličkou zapracováváme do těstíčka. V případě potřeby těsto na bezlepkové palačinky zředíme mlékem nebo zahustíme trochou mouky. V pánvi rozehřejeme pár kapek oleje a…

Borůvkový koláč s drobenkou Dezerty

Borůvkový koláč s drobenkou

Formu na koláč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Z ingrediencí na drobenku rukama vypracujeme drobivou hmotu, kterou si můžeme připravit i dopředu a nechat v ledničce. Smícháme prosátou mouku a prášek do pečiva, přidáme jogurt, cukr a vejce a promícháme. Těsto rovnoměrně rozprostřeme do koláčové…

Pečená jitrnice s kysaným zelím Hlavní jídla

Pečená jitrnice s kysaným zelím

Na rozehřátém sádle necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí, kmín, osolíme a necháme dusit doměkka.  Největším problémem při pečení jitrnic je, že praskají. Eliminovat tohle riziko můžeme dvěma způsoby. Bud jitrnice na více místech propícháme špejlí s hrotem nebo je před…

Marináda na grilovanou krkovičku Ostatní

Marináda na grilovanou krkovičku

Pomocí metličky rozmícháme v oleji kečup, hořčici a sójovou omáčku. Přimícháme všechny ingredience, pivo zamícháme do marinády na krkovičku naposledy.  Krkovici na gril nenaklepáváme a plátky vložíme do uzavíratelných marinovacích sáčků do druhého dne. Během grilování maso potíráme marinádou.  …

Pravá anglická snídaně Ostatní

Pravá anglická snídaně

Na velké pánvi rozehřejeme olej, na kterém necháme restovat klobásky a žampiony. Po pěti minutách k nim přidáme plátky slaniny a rozpůlená rajčata a necháme opět restovat. Po dalších pěti minutách dáme na pánev ohřát fazole a rozklepneme vejce, které uděláme jako "volské oko". Vejce osolíme a…

Domácí dýňový džus Nápoje

Domácí dýňový džus

Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a kyselinu citronovou, zalijeme 500 ml vody a necháme 24 hodin odpočívat. Přidáme na kolečka nakrájený citron zbavený pecek a uvaříme doměkka asi 25 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme dohladka. Zředíme převařenou a vychladlou vodou dle požadované…

Tip na recept

Kapání do polévky

Kapání do polévky

Smícháme vejce, mouku, mléko, špetku soli a z těchto surovin si zpracujeme řídké těsto. Dáme vařit osolenou vodu, do které pomocí lžíce nabereme trochu těsta a necháme ho pomalu kapat do vody tak, aby v ní…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Amyotrofická laterální…

    Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...

  • Amyotrofická laterální…

    Dobrý den, osobně se starám o pacientka ALS...tato nemoc je neuchopitelná a krutá pro postižené ale i jejich r...

  • Přepadá Vás únava a ospalost…

    V poslední době se mi pořád chce spát, i když spím celkem dost. Přes den se cítím unavená, večer už nemám sílu...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí cappuccino

Nápoje: Domácí cappuccino

Uvaříme silnou kávu, kterou podle chuti osladíme. Studené mléko nalijeme do vyššího hrnku nebo sklenice, mírně…

Tyrolské knedlíky

Přílohy: Tyrolské knedlíky

Slaninu a rohlíky nakrájíme na kostičky. Na sádle necháme orestovat slaninu, přidáme rohlíky a necháme společně…

Pikantní luštěninový salát

Saláty: Pikantní luštěninový salát

Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej…

Jahodové řezy

Dezerty: Jahodové řezy

Žloutky s cukrem utřeme dohladka, přidáme olej, vodu a postupně přimícháváme mouku a prášek do pečiva. Z bílků…