Mrkvové karbanátky
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a podusíme ji zlehka na másle. Necháme vychladnout. Ovesné vločky smícháme společně s mrkví, s najemno…
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a podusíme ji zlehka na másle. Necháme vychladnout. Ovesné vločky smícháme společně s mrkví, s najemno…
Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, prošpikujeme proužky slaniny a vložíme do pekáče. Ke králíkovi přidáme nakrájenou mrkev, petržel, kolečka cibule, tymián a přelijeme trochou vody.…
Olivový olej smícháme s nadrobno nakrájeným rozmarýnem. Jelení maso rozdělíme na steaky a potřeme olejem s rozmarýnem. Necháme asi 1 hodinu v lednici odležet. Pánev nebo gril rozehřejeme…
Omytou cuketu nastrouháme nahrubo (pokud je starší, i oloupeme, mladé cukety loupat nemusíme). Lehce ji osolíme a necháme odstát. Slijeme vodu, kterou cuketa pustí, a ještě ji z ní co…
Pastinák oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do pekáčku, zakapeme olejem a osolíme. V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme doměkka, tedy asi 30 minut. Horkou zeleninu rozmačkáme s…
Houby necháme namočené v hrnci ve studené vodě na asi 20 minut, přivedeme k varu a povaříme 10 minut doměkka. Scedíme a propláchneme. Mezitím na oleji necháme rozpustit máslo, na kterém…
Kuřecí prsní řízky omyjeme, odblaníme a nakrájíme na tenké pravidelné plátky. V případě potřeby jednotlivé porce naklepeme tak, aby vznikly zhruba…
Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme smíchat s trochou oleje či rozpuštěného másla, aby se česnek lépe roztíral)…
Šalotku nakrájíme nadrobno, žampiony na malé kostičky. Na pánvi na troše oleje necháme rozpustit máslo, na kterém orestujeme šalotku, přidáme žampiony, osolíme, opepříme a necháme asi 10…
Máslo necháme změknout, zapracujeme do něj nadrobno nasekaný kopr a necháme opět ztuhnout. Lososa očistíme, můžeme odstranit i kůži, ale není to nutné. Položíme na pečicím papírem vyložený…
Fetu rozmačkáme s jogurtem. Zakápneme trochou olivového oleje a citronové šťávy. Přidáme nasekané lístky čerstvé bazalky a nakonec dochutíme solí. Dip ze sýru feta se skvěle hodí do zeleninového salátu nebo k…
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Bohužel, bez videa se cviky nedají správně cvičit.
velmi dobře napsáno , moc mi to pomohlo, děkuji
Moje snídaně již několik roků je jogurt....
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Ve velkém hrnci necháme za občasného míchání zahřát čerstvé mléko (nejlépe přímo od farmáře) na 40 °C a odstavíme.…
Houby očistíme, nakrájíme na kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí podusíme na másle 15 minut. Zakysanou…
Špaldovou mouku prosejeme a smícháme ji s práškem do pečiva, špetkou soli a perníkovým kořením. Máslo vyšleháme s…
Čerstvé krevety omyjeme a osušíme, česnek prolisujeme. Na olivovém oleji orestujeme krevety asi 5 minut, přidáme…