Krůtí prsa pokrájíme na nudličky a osolíme. Všechnu zeleninu očitíme a nakrájíme na tenké plátky. Rýžové nudle krátce povaříme, měly by po uvaření zůstat lehce tvrdé. V hlubové wok pánvi rozehřejeme řepkový olej, na kterém orestujeme cibuli, cuketu a papriku. Trvá to asi 5 minut. Poté přidáme…
Cibuli nakrájíme nadrobno a červenou papriku na tenké plátky. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme cibuli a papriku. Trvá to asi 5 minut. Posypeme mletou paprikou a kajenským pepřem. Přidáme hovězí mleté maso, osolíme a zprudka orestujeme. Podlejeme trochou vývaru (nebo…
Kešu namočíme do vlažné vody a necháme odležet alespoň 2 hodiny, aby ořechy změkly. Pokud máme k dispozici kešu máslo, můžeme jím oříšky nahradit.
Krevety zakápneme šťávou z limetky, případně kapkou rybí omáčky a necháme marinovat. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve wok pánvi…
Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme…
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém kuřecí prsa opečeme z každé strany asi 4 minuty. Do pánve vlijeme kuřecí vývar a smetanu. Přidáme česnek nakrájený na plátky a bylinky. Omáčku necháme 10 minut redukovat. Mezitím si nastrouháme parmazán a vmícháme jej do…
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s jogurtem, citronovou šťávou a 1 lžící koření garam masala. Koření garam masala lze koupit nebo si připravit doma. Maso necháme alespoň 1 hodinu marinovat.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej. Přidáme marinované kuřecí kousky a necháme maso zatáhnout. Poté…
Papriky umyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli na kolečka. Vložíme do pekáčku, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Zeleninu vložíme do trouby na funkci grilování na 200 °C a pečeme, dokud slupka paprik nezačne černat. Hovězí maso osolíme, opepříme, důkladně pokapeme šťávou z limety.…
Rýžové nudle alespoň 30 minut předem namočíme do studené vody. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Česnek očistíme a nakrájíme nadrobno, jarní cibulku pokrájíme na nudličky. Oříšky nasekáme na malé kousky a opražíme je nasucho na pánvi.
Ve wok pánvi rozehřejeme olej, přihodíme česnek a půl…
Těstoviny uvaříme al dente. Česnek nakrájíme na tenké plátky, olivy rozpůlíme. Na pánev nalejeme 2 lžíce oleje ze sušených rajčat, na kterém zvolna orestujeme česnek. Přidáme podle chuti olivy a šušená rajčata a pozvolna restujeme. Můžeme podlít trochou masového vývaru. Krůtí maso nakrájíme na…