Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a rozdělíme na jednotlivé kroužky. Jablko zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a ihned smícháme s citronovou šťávou. Mrkev rovněž nastrouháme nahrubo, promícháme s pórkem, jablkem, zakysanou smetanou a podle chuti osolíme a opepříme.
Pórkový salát s jablky a…
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a povaříme v malém množství osolené vody. Zvlášť uvaříme vejce natvrdo. K uvařeným bramborám přilejeme mléko, přidáme polovinu kopru a vše přivedeme k varu. Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v smetaně, provaříme a dochutíme solí, cukrem a octem. Nakonec…
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout, vejce uvaříme natvrdo. Mrkev nakrájenou na kostičky uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka a necháme vychladnout. Brambory a vejce nakrájíme na kostičky, přidáme mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, pažitku, hrášek (bez nálevu), osolíme,…
Smícháme mouky s cukrem a ořechy, přidáme nastrouhané máslo, žloutky a rukama vypracujeme těsto. Necháme hodinu odpočívat v lednici. Z těsta tvarujeme vanilkové rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 170 °C 6 - 8 minut dorůžova. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru…
Do mísy rozklepneme vejce. Přidáme cukr, olej a promícháme. Vlašské ořechy umeleme a přidáme do mísy a opět zamícháme. Postupně přidáváme prášek do pečiva, vanilkový cukr, polohrubou mouku a vždy promícháme. Nakonec vmícháme kakao. V druhé misce smícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým pudinkem…
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Papriky s rajčaty očistíme a dáme asi na 30 minut do trouby. Poté je zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme asi 10 minut. Z paprik sloupneme černou slupku a vložíme je do mixéru. Přidáme rajčata, nakrájený česnek, vinný…
Kuřecí prsa rozkrájíme a napíchneme na špejle. Česnek prolisujeme a smícháme jej v misce se sladkou chilli omáčkou, kterou kuřecí špízy potřeme. Osolíme, opepříme a obalíme slaninou. Nakonec slaninu potřeme trochou medu.
Kuřecí špízy ve slanině grilujeme nebo pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C…
V míse smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli. Přidáme hrubou mouku, promícháme a necháme těsto asi 5 minut odležet. Mezitím si umyjeme jahody, případně je rozkrojíme a obalíme je v cukru. Z těsta si vytvarujeme váleček, který si rozkrájeme na přibližně stejné dílky. Z těchto dílků si vytvoříme…
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme asi 1 hodinu v ledničce. Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na velmi tenké plátky. Můžeme k tomu použít škrabku na…