Chcete rychle zhubnout a přitom budovat svalovou hmotu? Zařaďte do jídelníčku protein z hnědé rýže

Mezi nejpopulárnější patří syrovátkový protein. Podle sportovců je také nejúčinnější, co se budování svalové hmoty týče. Ovšem ne každý má syrovátku rád nebo je ochoten ji do svého jídelníčku zařadit. Například vegani sahají po zcela jich proteinových doplňcích. Oblíbený je protein hrachový, konopný nebo mandlový. Ale také právě například protein z hnědé rýže.

Zdravý rostlinný protein

Právě mezi vegany je protein z hnědé rýže jednoznačně jedním z nejpopulárnějších. A rozhodně ne nadarmo. Vědecké výzkumy jednoznačně potvrzují, že protein z hnědé rýže je stejně účinný jako syrovátkový protein. Tedy především co se týče výkonu při cvičení. Narozdíl od syrovátkového proteinu má však ještě více skvělých účinků pro zdraví. Protein z hnědé rýže je navíc až neuvěřitelně nabitý antioxidanty a živinami nejen pro podporu hubnutí.

Nutriční hodnoty rýžového proteinu

Je jedno, jestli jste vegan, vegatarián nebo zkrátka jen chcete vyzkoušet něco nového. Protein z hnědé rýže určitě vyzkoušejte. Nabídne vám bílkoviny a aminokyseliny, podobně jako živočišný protein. Ovšem vzhledem k tomu, že hnědá rýže sama o sobě neposkytuje celé spektrum základních esenciálních aminokyselin, které tělo potřuje, bývá protein z hnědé rýže často ještě doplněn o protein z quinoi nebo chia semínek, aby se vykompenzovalo to, co hnědé rýži chybí. Právě quinoa nebo chia jsou totiž kompletní proteiny, tedy se v nich ukrývá celé spektrum všech devíti základních esenciálních aminokyselin.

Protein z hnědé rýže i pro alergiky

Výhodou proteinu z hnědé rýže je rozhodně i to, že je vhodný pro alergiky. Jde totiž o hypoalergenní potravinu. Díky svému složení, kde nechybí bílkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, železo, vápník nebo vitamín C, pomáhá účinně při regeneraci svalů, spalování tuků či pro stabilizaci krevního cukru. Umí toho ale mnohem víc.

Protein z hnědé rýže pro zdraví

Proteinové doplňky obecně podporují hubnutí zrychlením metabolismu a snížením příjmu potravy. Ještě důležitější však je, že protein z hnědé rýže obsahuje jedinečné peptidy, které snižují přibírání na váze. Spoustě lidí se nedaří zhubnout právě proto, že mají ve stravě nedostatek vhodných bílkovin. Protein z hnědé rýže může být v tomto směru značně nápomocný.

Je také dobré vědět, že protein z hnědé rýže snižuje glykemickou odezvu. Pokud sníme nějaké jídlo, které má vysoký či nízký glykemický index, naše tělo vyvolá glykemickou odpověď. Jednoduše řečeno, všechny potraviny ovlivňují hladinu cukru v krvi. Tedy hladina glukózy v krvi a inzulínu se po jídle zvýší a poté se po několika hodinách zase vrací do hodnot “nalačno”. Protein z hnědé rýže umí zamezit výkyvům a pomáhá udržovat zdravou hladinu glukózy v krvi. Snižuje totiž glykemickou odezvu.

Protein z hnědé rýže jako přírodní léčivo

Vzhledem k tomu, že je protein z hnědé rýže silný anioxidant, pomáhá předcházet specifickým typům poškození buněk, především pak poškození způsobené oxidací. To může způsobovat onemocnění kardiovaskulárního systému či jater. Právě protein z hnědé rýže pomáhá oxidačnímu stresu předcházet. Navíc dokáže udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi. A v neposlední řadě může protein z hnědé rýže pomoci lidem s poruchami zažívání. Je totiž snadno stravitelný a pomáhá udržovat náš zažívací systém v optimálním stavu.

Dejte si protein z hnědé rýže klidně každý den

Proteinové prášky se obvykle konzumují v koktejlech a smoothies. Protein z hnědé rýže má navíc velmi jemnou, sladkou chuť, tudíž je do koktejlů jako dělaný. Vyzkoušet jej můžete například v kombinaci s kakem a mátou. Nebo přidejte čerstvé ovoce, třeba borůvky. Proteinový prášek ale můžete přidat i do těsta na palačinky nebo jím zahustit omáčku. Výhody pro zdraví budou stejné, ať už jej využijete jakkoliv.

Autor článku: Monika Poledníková