Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Kachní prsa na medu Hlavní jídla

Kachní prsa na medu

Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži nakrojíme do mřížky. Dáváme pozor, aby byla naříznutá jen kůže, nikoli maso. Smícháme med, citrónovou šťávu a tymián. Touto směsí potřeme osolená a opepřená kachní prsa tak, aby se dostala i do zářezů na kůži. Necháme asi 3 hodiny v lednici odležet. Před samotnou…

Křepelčí vejce na 5 způsobů Předkrmy a chuťovky

Křepelčí vejce na 5 způsobů

  Křepelčí vejce natvrdo Křepelčí vajíčka vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 1,5 minuty. Zchladíme studenou vodou a oloupeme.    Křepelčí vejce naměkko Postup je stejný jako u vajíček natvrdo, vaříme je však maximálně 1 minutu.    "Volské oko" z křepelčího vejce Pánev…

Bezlepkové muffiny s čokoládou Dezerty

Bezlepkové muffiny s čokoládou

Troubu předehřejeme na 180 °C. Máslo rozpustíme a necháme mírně vychladnout. V míse smícháme máslo, mléko a vejce. V jiné míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva a sypkou směs postupně vmícháváme k ostatním ingrediencím. Nakonec do těsta vmícháme čokoládu nakrájenou na drobné kostičky.  Do…

Pečená jitrnice s kysaným zelím Hlavní jídla

Pečená jitrnice s kysaným zelím

Na rozehřátém sádle necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí, kmín, osolíme a necháme dusit doměkka.  Největším problémem při pečení jitrnic je, že praskají. Eliminovat tohle riziko můžeme dvěma způsoby. Bud jitrnice na více místech propícháme špejlí s hrotem nebo je před…

Tvarohové vafle Dezerty

Tvarohové vafle

Vejce promícháme s tvarohem, přidáme strouhaný kokos a javorový sirup. Mouku smícháme s jedlou sodou a spojíme s tvarohovou směsí. Postupně přidáváme podle potřeby mléko, aby nám vzniklo mírně tekuté těsto. Rozehřejeme vaflovač, potřeme jej kokosovým olejem a pečeme vafle dozlatova. Tvarohové…

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou Hlavní jídla

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Vepřovou panenku nakrájíme na 2 - 3 centimetrové plátky a do druhého dne naložíme do směsi oleje, tymiánu, soli a pepře. Na troše oleje necháme rozpustit máslo a orestujeme na něm okapané kuličky zeleného pepře. Přilijeme bílé víno a necháme odpařit alkohol. Dále přilijeme horký vývar, povaříme asi…

Nudle s mákem Hlavní jídla

Nudle s mákem

Mletý mák smícháme s moučkovým cukrem, cukru přidáme podle chuti. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu a scedíme, máslo rozpustíme.  Uvařené nudle smícháme se sladkým mákem a na talíři polijeme rozpuštěným máslem.  Nudle s mákem můžeme také ozvláštnit přidáním trochy skořice nebo…

Špecle se sýrovou omáčkou Hlavní jídla

Špecle se sýrovou omáčkou

Špecle uvaříme podle návodu nebo si je připravíme podle receptu na špecle.  Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přilijeme smetanu, přivedeme ji k varu, přidáme nastrouhaný sýr a necháme ho rozpustit. Omáčku vaříme, dokud nezhoustne, poté ji dochutíme solí (některé sýry jsou…

Rýžové nudle s kuřecím masem Hlavní jídla

Rýžové nudle s kuřecím masem

Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Česnek, mrkev a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zprudka orestujeme maso. Poté jej zabalíme do alobalu a dáme stranou. Do wok pánve přidáme sezamový olej a na mírném plameni orestujeme mrkev. Poté…

Tip na recept

Pečený králík na smetaně

Pečený králík na smetaně

Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, prošpikujeme proužky slaniny a vložíme do pekáče. Ke králíkovi přidáme nakrájenou mrkev, petržel, kolečka cibule, tymián a přelijeme trochou vody. Rovnoměrně…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Limetkovo-kokosový cheesecake

Dezerty: Limetkovo-kokosový cheesecake

Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s rozmixovanými datlemi, pistáciemi a kokosem. Tuto hmotu…

Domácí jahodová zmrzlina

Dezerty: Domácí jahodová zmrzlina

Jahody zbavené slupek rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a společně znovu promixujeme. Směs nalijeme do…

Švestková buchta s drobenkou

Dezerty: Švestková buchta s drobenkou

Z cukru, mouky a másla si v míse zpracujeme drobenku. Asi hrnek hotové drobenky si odebereme stranou, ke zbytku…

Drobenka na koláč

Dezerty: Drobenka na koláč

Máslo necháme změknout, dáme ho do mísy s cukrem a moukou a hněteme tak dlouho, až se začnou tvořit žmolky. …