EGCG neboli epigallokatechin gallát je naprosto unikátní sloučenina, která se nachází v zeleném čaji. V poslední době si získává čím dál tím větší pozornost. A experti zkoumají její pozitivní dopady na naše zdraví. Ostatně i mezi doplňky stravy, které jsou běžně k mání, zaznamenávají prodejci prudký nárůst zájmu o tuto sloučeninu. Co to tedy EGCG vlastně je?

Glycin je aminokyselina, kterou naše tělo využívá k tvorbě bílkovin. Patří mezi oblíbené doplňky stravy především u sportovců. Glycin naše tělo produkuje přirozeně z jiných aminokyselin, ovšem můžeme jej přijímat také stravou. A krom toho, že je skvělý pro růst svalů, má pro nás i zdravotní benefity.

Lysin je zcela nenahraditelná aminokyselina. Protože ji však naše tělo neumí samo vyrobit, je nutné dodávat mu jej stravou. Nebo doplňky stravy. Předpokládá se, že lysin pomáhá tělu produkovat protilátky, enzymy či hormony, bojující proti infekcím.

Cholin je látkou biaktivní, dřív spadal pod vitamíny skupiny B. Ovšem vzhledem k faktu, že si jej organismus sám částečně vytváří, je nyní zařazen mezi takzvané kvazi-vitamíny. Jde o doplňky stravy, které mají pro naše tělo význam také jako stavební a energetické zdroje.

Stejně jako ostatní aminokyseliny, tak i arginin hraje roli při tvorbě bílkovin. Díky tomu může tělu pomoci budovat svaly a obnovovat tkáň. To však není všechno. Účinnost argininu vědci také zkoumají například při léčbě velkých ran.