Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 4. stupnice zdravosti: " Zdravé, neuděláte chybu "

Všechny recepty

Grilovaný ananas Dezerty

Grilovaný ananas

Ananas okrájíme a dužinu nakrájíme na stejně silné plátky (asi 1 cm). Smícháme cukr a skořici na plátky ananasu v cukru obalíme. Grilujeme na rozehřátém grilu dozlatova a zkaramelizování cukru. Během grilování několikrát obrátíme.  Grilovaný ananas můžeme podávat jako dezert nebo jako přílohu k…

Těstovinový salát s kuřecím masem Saláty

Těstovinový salát s kuřecím masem

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme kari, skořicí a osolíme. Přidáme škrobovou moučku, necháme chvíli odležet a prudce opečeme na pánvi na polovině rozehřátého oleje. Uvaříme těstoviny, scedíme a přidáme olivový olej, aby se neslepily. Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno nebo na…

Salát z červené čočky Saláty

Salát z červené čočky

Zeleninový vývar přivedeme k varu a uvaříme v něm omytou čočku společně s polovinou kari pasty. Čočka je uvařená přibližně po 15 minutách. Smícháme limetkovou šťávu, sůl, pepř, zbytek kari pasty a polovinu oleje. Do zálivky můžeme přidat i pár lžic zeleninového vývaru, ve kterém se vařila čočka. Na…

Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou Hlavní jídla

Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou

Kuřecí prsa naklepeme na tenké plátky přes folii, osolíme a opepříme. Kuřecí maso potřeme hořčicí, rozprostřeme nadrobno nakrájená rajčata, mozzarellu a prolisovaný česnek. Posypeme tymiánem a pevně zarolujeme. Svážeme nití nebo propíchneme jehlou na špízy a potřeme olivovým olejem. Kuřecí roláda…

Ratatouille Přílohy

Ratatouille

Lilky nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, necháme 20 minut “vypotit”, omyjeme a ubrouskem osušíme. Na stejně tenká kolečka nakrájíme cukety, očištěné papriky a rajčata. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, troubu rozehřejeme na 190 °C. Na troše oleje necháme zpěnit cibuli, přidáme česnek, po 1…

Česneková pomazánka se sýrem Pomazánky

Česneková pomazánka se sýrem

Smícháme tvaroh s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný tvrdý sýr, citrónovou šťávu, trošičku soli a pepře a dochutíme bylinkami podle vlastní chuti.  Česneková pomazánka se sýrem se podává na čerstvém pečivu, výborně se k ní hodí např. vlašské ořechy nebo libovolné bylinky. 

Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi) Přílohy

Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi)

Česnek utřeme s polovinou soli, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji necháme slaninu, aby pustila tuk, orestujeme cibuli, přidáme česnek se solí, bobkový list, kmín a oregano. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme orestovat a přidáme fazole i s nálevem. Osolíme, opepříme,…

Raw datlové kuličky s ovesnými vločkami Vánoční cukroví

Raw datlové kuličky s ovesnými vločkami

Nejprve rozmixujeme ořechy na menší kousky. Přidáme k nim ovesné vločky, na menší kousky nakrájené datle, chia semínka, kakao i kokosový olej a vše společně promixujeme. Podle konzistence můžeme přidat ještě trochu kokosového oleje, který hmotu spojí. Místo části kokosového oleje můžeme přidat…

Tip na recept

Pizza z listového těsta

Pizza z listového těsta

Listové těsto vyválíme na tvar plechu, pomažeme ho rajčatovým pyré, na které nasypeme na drobno nakrájenou cibuli. "Pizzu" si obložíme vším, co máme rádi a na vrch dáme nastrouhaný sýr nebo na plátky…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Banánový sorbet

Dezerty: Banánový sorbet

Nejprve si oloupejte banány a nakrájejte je na středně velké kousky. Ty pak umístěte do zamrazitelného sáčku a…

Kuskus s tofu

Hlavní jídla: Kuskus s tofu

Kuskus připravíme dle návodu, jen místo vody použijeme zeleninový vývar.  Na pánvi orestujeme na trošce oleje…

Domácí Baileys

Nápoje: Domácí Baileys

Pudink uvaříme v mléce podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Smícháme Salko s pudinkem, přidáme rum a vše…

Smetanová omáčka z lišek

Hlavní jídla: Smetanová omáčka z lišek

Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme ji bílým vínem. Necháme asi pět minut redukovat…