Proteiny neboli bílkoviny mají v našem organismu mnoho funkcí. Jsou strukturními složkami veškerých buněk, mají katalické účinky a v roli protilátek hrají velkou roli ve fungování imunitního systému, jehož jsou součástí. Sportovcům pak pomáhají obnovovat svalovou hmotu i tvořit svalovinu novou.

Glutamin patří mezi zajímavé doplňky stravy. Je jednou z 23 neesenciálních aminokyselin a zároveň i základní stavební aminokyselinou v našich svalech. A také je stavebním kamenem bílkovin. Zároveň je glutamin nezbytný i pro pevný imunitní systém a zdravá střeva.

Citrulin je tak trochu jiná aminokyselina. Patří mezi oblíbené, i když ne příliš známé doplňky stravy. Sportovci citrulin užívají, protože zvyšuje produkci oxidu dusnatého. Tím vlastně zajistí větší přísun kyslíku do svalů. A navíc snižuje bolestivost svalů z náročného tréninku.

Některé doplňky stravy, jako je například právě DMAE, se přirozeně vyskytují v přírodě. DMAE, celým názvem dimethylaminoethanol, je rovněž trvale přítomen v lidském mozku. Jeho hlavním úkolem je zvyšovat bdělost a zlepšovat náladu. A proč se prodává mezi doplňky stravy?

Butyrát neboli kyselina máselná patří mezi doplňky stravy, o kterých se teprve začíná hodně mluvit. A to zejména s posílením imunitního systému. Butyrát je mastná kyselina s krátkým řetězcem. Produkují jen bakterie v našem střevě a je nezbytný pro prevenci zánětů v těle a dokonce i některých nemocí.