Lysin je zcela nenahraditelná aminokyselina. Protože ji však naše tělo neumí samo vyrobit, je nutné dodávat mu jej stravou. Nebo doplňky stravy. Předpokládá se, že lysin pomáhá tělu produkovat protilátky, enzymy či hormony, bojující proti infekcím.

Cholin je látkou biaktivní, dřív spadal pod vitamíny skupiny B. Ovšem vzhledem k faktu, že si jej organismus sám částečně vytváří, je nyní zařazen mezi takzvané kvazi-vitamíny. Jde o doplňky stravy, které mají pro naše tělo význam také jako stavební a energetické zdroje.

Stejně jako ostatní aminokyseliny, tak i arginin hraje roli při tvorbě bílkovin. Díky tomu může tělu pomoci budovat svaly a obnovovat tkáň. To však není všechno. Účinnost argininu vědci také zkoumají například při léčbě velkých ran.

Proteolytické enzymy patří mezi trávicí enzymy. Jsou nezbytné pro spoustu důležitých procesů v našem těle. Mimo jiné i pro trávení bílkovin a zároveň i jejich štěpení na menší jednotky – aminokyseliny. Mezi tři hlavní proteolytické enzymy patří pepsin, trypsin a chymotrypsin.

L-theanin je aminokyselina, která se přirozeně nachází zejména v černém a zeleném čaji. A rovněž i některých houbách. Patří však i mezi velmi oblíbené doplňky stravy. Údajně totiž může pomáhat mírnit úzkosti, stres a dokonce pomůže zahnat nespavost.