Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 5. stupnice zdravosti: " Super zdravé, doporučujeme "

Všechny recepty

Avokádové smoothie s pomerančem Nápoje

Avokádové smoothie s pomerančem

Avokádo oloupeme, dužinu nakrájíme a vložíme do mixéru. Z pomeranče vymačkáme šťávu a přidáme do mixéru. Kešu ořechy nasekáme. Přidáme je spolu se sirupem do mixéru. Rozmixujeme, podle potřeby přidáme vodu nebo mléko.  Avokádové smoothie s pomerančem je rychlou a zdravou svačinou. 

Smoothie s jogurtem Nápoje

Smoothie s jogurtem

Zázvor očistíme a nastrouháme. Pomeranč umyjeme, oloupeme, zbavíme tvrdých blan a dužinu vložíme do mixéru. Jablko s hruškou oloupeme, zbavíme jadřince, nakrájíme na kousky a přidáme do mixéru. Poté přidáme jogurt, zázvor a chia semínka. Promícháme a rozmixujeme. Podle potřeby přidáme vodu a znovu…

Chia pudink Ostatní

Chia pudink

Mléko rozmixujeme společně s banánem. Přidáme strouhaný kokos, chia semínka a důkladně promícháme. Dosladíme medem dle chuti. Pudink dáme do misek a necháme jej přes noc uležet v lednici. Poté ozdobíme ovocem dle vlastního výběru, případně lístky máty.  Chia pudink je výživnou svačinou ale i…

Rukolový salát Saláty

Rukolový salát

V malém hrci si necháme zkaramelizovat třtinový cukr. Přidáme červené víno a ocet. Za stáleho míchání necháme zredukovat do zhoustnutí.  Rucolu očistíme, umyjeme a vložíme do mísy. Rajčata umyjeme, rozpůlíme a přidáme k rucole. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme.  Na závěr rucolový…

Avokádové pesto Ostatní

Avokádové pesto

Zralé avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a v míse jej rozmačkáme vidličkou. Rozmačkané avokádo vložíme do mixéru, přidáme olivový olej, šťávu z poloviny limetky, prolisovaný česnek, dle chuti bazalkové listy, sůl a pepř. Pesto rozmixujeme dohladka. Podle potřeby přidáme olivový olej. Avokádové pesto…

Bazalkové pesto na těstoviny Ostatní

Bazalkové pesto na těstoviny

Stroužky česneku oloupeme, nakrájíme na malé kousky a spolu se solí v rozdrtíme hmoždíři. Do mixéru vložíme lístky bazalky, rozdrcený česnek, nakrájené kešu ořechy, parmazán a polovinu olivového oleje. Pomalu mixujeme. Poté přidáme druhou polovinu olivového oleje a znovu mixujeme. Nakonec ještě…

Pošírovaný losos Hlavní jídla

Pošírovaný losos

Filety stáhneme z kůže. Kůži nevyhazujeme. Lososa nasolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Do pánve s pokličkou nalejeme víno, přidáme bylinky, kůži z lososa, nové koření a bokový list. Ohřejeme na 90 - 95 °C (vývar nesmí vřít). Vložíme do pánve lososové filety, které pošírujeme asi 10…

Mexické guacamole Ostatní

Mexické guacamole

Základem pravého mexického guacamole je dobře vyzrálé avokádo a limetková šťáva, která jídlu dává tu pravou chuť. Oloupané avokádo rozmačkáme vidličkou. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky a koriandr nasekáme. Suroviny smícháme. Z limetky vymačkáme šťávu, kterou přidáme do guacamole.…

Řecký salát s olivami Saláty

Řecký salát s olivami

Zeleninu umyjeme a nakrájíme na stejně velké kousky, cibuli na tenké plátky. Sýr feta nakrájíme na kostičky a olivy rozkrojíme na půl. Všechny ingredience smícháme. Osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Poté dochutíme pár kapkami citronové šťávy a sladkým balsamicovým krémem. Nakonec…

Pomerančové smoothie s mangem Nápoje

Pomerančové smoothie s mangem

Pomeranče rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu. Mango zbavíme pecky a nakrájíme. Pomerančovou šťavu, mango, chia semínka rozmixujeme s kokosovým mlékem. Dle chuti přidáme zázvor a znovu rozmixujeme. 

Tip na recept

Obrácený jablečný koláč

Obrácený jablečný koláč

Kulatou formu vymažeme tukem. Na dno formy naskládáme plátky jablek, které posypeme ½ hrnku cukru, citronovou kůrou, muškátovým oříškem, skořicí a pokapeme citronovou šťávou. Poprášíme jablka lehce moukou a…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Tortilly s kuřecím masem

Hlavní jídla: Tortilly s kuřecím masem

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, olejem, vodou a solí a hněteme tak dlouho, dokud nám nevznikne krásně…

Kokosové makronky (bez lepku)

Dezerty: Kokosové makronky (bez lepku)

Nejprve si předehřejte troubu na cca 165 °C. Poté do velké mísy vložte vaječné bílky a mixujte je společně s…

Smažené kuřecí paličky

Hlavní jídla: Smažené kuřecí paličky

Kuřecí paličky omyjeme, důkladně osušíme, osolíme a opepříme ze všech stran. Smícháme podmáslí, prolisovaný česnek…

Čokoládové suflé

Dezerty: Čokoládové suflé

Troubu rozehřejeme na 180 °C a připravíme si 4 malé formičky (ideálně porcelánové). Formičky vymažeme máslem a…