Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny od nejnovějšího receptu

Všechny recepty

Recepty

Zelňačka

Kysané zelí scedíme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, aby bylo ponořené a vaříme doměkka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do jiného hrnce. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou vmícháme k zelí a společně povaříme asi 10 minut. Ke směsi přidáme vařené brambory, opečenou…

Recepty

Hovězí vývar

Hovězí vývar bude mít lepší chuť, když nejprve hovězí kosti upečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut.  Očištěnou kořenovou zeleninu rozdělíme na poloviny, jednu část dáme do hrnce se studenou vodou společně s kostí, cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem a solí dle…

Recepty

Maďarská rybí polévka halaszlé

Na sádle v hrnci osmažíme nakrájenou cibuli, zasypeme mletou paprikou, přidáme na kousky nakrájené papriky, rajčata a feferonku, chvíli podusíme a odstavíme. V jiném hrnci si uvaříme rybí maso. Když je měkké, slijeme vodu do zeleninového základu a necháme pomalu vařit. Z rybího masa vybereme…

Recepty

Čočková polévka

Čočku namočíme nejlépe přes noc do studené vody, propereme a v nové vodě předvaříme asi 30 minut. Mezitím cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno, brambory nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.  V hrnci necháme rozehřát olej, na kterém osmahneme cibuli, zasypeme moukou a uděláme jíšku.…

Recepty

Remuláda s jarní cibulkou

Majonézu smícháme s bílým jogurtem, nakrájenou jarní cibulkou, petrželkou a nakládanými cibulkami nakrájenými nadrobno, worchesterovou omáčkou a hořčicí. Ochutíme solí a pepřem a dáme do ledničky vychladit. Remuláda s jarní cibulkou se podává k pečeným bramborám. 

Recepty

Květákový mozeček s vejci

Očištěný květák naloupeme na růžičky. Nakrájíme na kostičky cibuli, kterou osmahneme ve vyšší pánvi do růžova. Zalijeme vodou a necháme projít varem. Přidáme růžičky květáku. Osolíme, opepříme, ochutíme kmínem. Pod pokličkou dusíme do změknutí květáku, pokud zůstane přebytečná voda, vylijeme ji. V…

Recepty

Roštěnky Esterházy

Maso omyjeme, odblaníme, nařízneme a naklepeme. Na rozpáleném sádle prudce osmahneme z obou stran, osolíme a opepříme. Roštěnky odložíme na teplé místo, do výpeku dáme osmažit nakrájenou cibuli a červenou papriku. Zaprášíme moukou, oběma paprikami, zalijeme horkým vývarem a přidáme roštěnky. Dusíme…

Recepty

Okoun říční na cibuli

Filety z okouna říčního propláchneme, několikrát nařízneme, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Na pekáč dáme máslo s olejem, cibuli nakrájenou na menší měsíčky a filety z okouna. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut. Během pečení ryby podlijeme trochou horké vody. Podáváme s…

Tip na recept

Citronová zmrzlina

Citronová zmrzlina

Nejprve si jemně nastrouhejte do misky oba BIO citrony, abyste získali co nejvíce citronové kůry. Tu následně přesypte do mixéru a rozmělněte spolu s krupicovým cukrem a citronovou šťávou. V další fázi vlijte…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Rychlý koláč z jablek

Dezerty: Rychlý koláč z jablek

Z hladké mouky, vody a másla vypracujte homogenní těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechte odležet v…

Plněné hovězí závitky

Hlavní jídla: Plněné hovězí závitky

Hovězí plátky naklepeme na tenko a z obou stran osolíme a opepříme. Na pánvi necháme v troše oleje rozpustit máslo…

Králičí rillettes [rijet]

Předkrmy a chuťovky: Králičí rillettes [rijet]

Králičí stehna osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na kostičky. Rozehřejeme pánev, na které slaninu s králíkem…