

























Mangový sorbet
Nejprve si nechte zmrznout v mrazáku kousky dužiny z manga. Nachladit si dejte do lednice i cukrový sirup. Po nějakém čase, až bude ovoce zmrzlé, jej vložte do mixéru a umixujte spolu se sirupem...
Nejprve si nechte zmrznout v mrazáku kousky dužiny z manga. Nachladit si dejte do lednice i cukrový sirup. Po nějakém čase, až bude ovoce zmrzlé, jej vložte do mixéru a umixujte spolu se sirupem...
Do menšího hrnce vložte omyté čerstvé nebo povolené (původně mražené) borůvky. Také přidejte na kousky pokrájené loupané banány. Ovoce můžete zalít trochou vody (ideálně kojenecké)...
Začněte tím, že si napustíte do hrnce kohoutkovou vodu a povaříte v ní omytý a očištěný černý rybíz. Ovoce by mělo změknout. Po několika minutách tekutinu odstavte z plotny a přeceďte/propasírujte přes sítko...
Do hrnce si nalijte vodu a přiveďte ji k varu. Po chvíli ji oslaďte medem dle preferencí a přidejte i loupaný a jemně strouhaný zázvor. Až se voda provaří (asi 10 min.), vypněte sporák a nechte ji vychladnout. Dále si oloupejte ovoce...
Nejprve si dejte převařit vodu. Poté ji přelijte z varné konvice do teplu odolné nádoby a ochuťte medem dle preferencí. Mezitím, než voda zchladne, rozmělněte si v mixéru čerstvé borůvky. Ty pak separujte od semínek pomocí sítka (propasírujte/přeceďte)...
Začněte tím, že si omyjete a překrojíte dýni Hokkaidó. Loupat ji nemusíte, na rozdíl od té máslové. Dále ji vydlabejte a nakrájejte na střední kousky. Ty pak společně s loupanými jablky (bez jádřinců) vložte do hrnce a duste do měkka asi dvacet až třicet minut...
Nejprve si připravte domácí bazalkový sirup. To uděláte tak, že si v malém rendlíku svaříte vodu, cukr a omytou bazalku. Po cca 15 až 20 minutách odstavte a nechte zchladnout. Dále si sirup přeceďte, abyste odstranili bazalku a nalijte ho do džbánu...
Grapefruitovou, pomerančovou a citronovou šťávu vlijte do menšího hrnce a vsypte do ní krupicový cukr. Směs pak zahřívejte zhruba deset minut. Cukr se musí rozpustit. Následně sirup odstavte z plotny a nechte chladnout...
Začněte tím, že si uvaříte do měkka červenou řepu. Tu pak po vychladnutí oloupejte a rozmixujte v mixéru na pyré. Následně si k ruce vezměte mísu a v ní smíchejte řepové pyré spolu s tím hruškovým...
Oloupejte si sladký brambor, omyjte jej a pokrájejte na menší kusy. Květák opláchněte a rozdělte na menší růžičky. Vše vložte do hrnce, podlijte mírně vodou a vařte do změknutí na mírném plamenu...
Vepřové kosti vložíme do hrnce, přidáme oloupanou zeleninu a zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme, přidáme celý pepř, stonek libečku a rozpůlenou cibuli i se slupkou. Při mírné teplotě vaříme 2 -…
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
To je sice hezké, ale nepíšete u těch klobás, kolik gramů se této směsi použije například na 10 kg díla. Asi b...
S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...
Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Loupané mandle rozmixujeme najemno a zalijeme litrem horké vody. Necháme odstát minimálně 3 hodiny, ale čím déle,…
Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Na válu smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli, poté přidáme mouku a vypracujeme…
Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Špenát spaříme vroucí vodou, vymačkáme z něj co nejvíce vody a nasekáme…
Zeleninu očistíme, nakrájíme na hrubší kousky, zalijeme vodou a na mírném ohni zeleninový vývar vaříme minimálně…