Vlašské ořechy podporují funkci mozku, srdce a cév a pomáhají proti depresi i stresu

img
18. 05. 2016 Přečteno: 3773x

Ořechová bábovka. Ořechový závin. Vlašské ořechy jako přísada do jablečného štrúdlu. Ořechy s kozím sýrem a medem. Ořechový likér. Vlašské ořechy v medu. Klasický ořechový dort s krémem. Ořechové máslo. Řecký jogurt s medem a ořechy nebo třeba ořechové sušenky a cukroví. Když se řekne vlašské ořechy, spousta z nás si hned vybaví některou z ořechových dobrot. A že jich existuje celá řada! Kromě toho, že jsou vlašské ořechy velmi chutné jak samotné, tak jako surovina na přípravu sladkých receptů, jsou také velmi prospěšné pro naše zdraví, včetně funkce mozku. A to jistě potěší nejednoho milovníka ořechů.

Vlašské ořechy jako výživa pro mozek

Vlašské ořechy na první pohled až příliš připomínají mozek. A shodou okolností je právě mozek tím, na co vlašské ořechy skutečně působí. Jejich pravidelná konzumace totiž výrazně podporuje jeho správnou funkci, a to především díky vitamínům E, B1 a B6. Kromě toho vlašské ořechy pomáhají i při civilizačních potížích jako jsou deprese, stres, nadměrná únava či podrážděnost a údajně podporují i sexuální apetit. Obsahují totiž arginin, což je látka, která se mimo jiné přidává do přípravků s afrodiziakálním účinkem.

Vlašské ořechy - potravina, na  které si pochutnáte a navíc uděláte něco pro své zdraví

V poslední době se rozmáhá pojem “superfoods” označující potraviny s velkým množstvím prospěšných látek, které údajně působí na naše zdraví až blahodárným vlivem. Patří sem například chia semínka, chlorella, spirulina nebo acai a další exotické suroviny, po kterých je v prodejnách zdravé výživy velká poptávka. Mnohdy však není třeba sahat po drahých a exotických “superfoods”, jelikož díky svému vlivu na zdraví by se takto mohly označovat i suroviny mnohem běžnější a dostupnější, jako například vlašské ořechy. Těmi uděláte svému tělu stejnou, mnohdy i větší službu.

Výzkumy prokázaly, že vlašské ořechy při pravidelné konzumaci pozitivně působí na různé psychické stavy od deprese přes stres až po úzkost. Celkově pak podporují správnou funkci našeho mozku. Vlašské ořechy jsou zdrojem vitamínů B1, B2, B3, B6. A právě vitamín B6 zajišťuje správnou funkci mozku a tvorbu červených krvinek. Vitamín B1 je pro změnu potřebný pro srdce i celkovou rovnováhu nervové soustavy.

Vlašské ořechy jsou mimo jiné bohaté na fosfor a draslík, obsahují velké množství hořčíku, vápníku i železa. Ze stopových prvků vlašské ořechy obsahují měď a mangan. Ty jsou důležité při prevenci chudokrevnosti a neplodnosti. Další důležitou složkou je zinek, který se podílí na hojení ran a podporuje imunitní systém. 

Podstatné je také to, že jsou vlašské ořechy bohaté na zdravé tuky, které jsou pro naše tělo obzvlášť důležité. Nejen, že jsou podstatné pro celou řadu tělesných funkcí, ale také mnohem lépe zasytí a mýtus, že by měla být strava založena pouze na minimálním příjmu tuků je již naštěstí dávno překonaný.

Vlašské ořechy - potravina prospěšná pro každého

Jelikož jsou vlašské ořechy velmi bohaté na živiny, jsou vhodné i pro vegetariány a vegany, kteří mají mnohdy problém s tím, jak tělu dodat všechny prospěšné látky. A pozitivní je i zjištění, že vlašské ořechy pomáhají odstraňovat únavu a díky své výživové hodnotě dodávají energii, čehož využívají i aktivní sportovci.

Díky vysokému obsahu tuků jsou vlašské ořechy vhodné pro lidi s různými srdečními vadami i onemocněními, jelikož právě mastné kyseliny jsou hlavním zdrojem energie pro srdeční buňky. Zmíněný vitamín B1 podporuje funkce srdečního svalu (i jiných svalů v těle). Kromě toho vlašské ořechy snižují hladinu cholesterolu v krvi, čímž zpomalují proces usazování ve stěnách arterií. Pozitivním výsledkem je snížení rizika aterosklerózy i zhoršování cirkulace krve v těle. Existují také názory, že vlašské ořechy i další druhy ořechů mohou působit jako prevence vzniku rakoviny tlustého střeva. Seriózní výzkumy a podložené studie, které by dokázaly pravdivost tohoto tvrzení, však prozatím neexistují.

Proč jíst vlašské ořechy?

  • podporují funkci mozku
  • jsou zdravé pro srdce
  • působí proti depresi a stresu
  • zahání únavu
  • zasytí a dodají energii
  • působí na rovnováhu nervové soustavy
  • podporují sexuální apetit
  • obsahují spoustu vitamínů
  • snižují hladinu cholesterolu
  • pomáhají hojené ran (díky zinku)

Jak často jíst vlašské ořechy?

Vlašské ořechy si klidně můžete dopřávat denně, alespoň jednu malou hrst. Ať už třeba k snídani s jogurtem a medem, nebo kdykoli během dne k zahnání hladu a dodání energie. Dobrou alternativou je také máslo z vlašských nebo jiných ořechů, ideálně takové, aby neobsahovalo zbytečné cukry nebo jiné tuky navíc.  Ze všeho nejlepší je jíst ořechy v syrovém, přírodním stavu. Tak si totiž zachovávají nejvíce živin a prospěšných látek, jejichž účinnost může být pražením nebo tepelnou úpravou snižována. A pokud budete konzumovat ořechy v solené variantě, nezapomínejte na dostatečný pitný režim, jelikož sůl způsobuje pocit žízně. Tak jako tak by se solených ořechů mělo konzumovat jen menší množství, protože přemíra soli našemu tělu neprospívá.

Pokud se však snažíte o hubnutí, nezapomeňte si ořechy spočítat jako součást denního příjmu. Jsou sice zdravé a pro tělo prospěšné, nicméně obsahují také větší množství energie díky tukům.

Jaké prospěšné látky vlašské ořechy obsahují?

  • obsahují zdravé tuky
  • jsou zdrojem vitamínů B1,B2,B3, B6
  • obsahují fosfor
  • mají velký podíl hořčíku
  • jsou zdrojem draslíku
  • obsahují železo i vápník
  • mají v sobě obsažené stopové prvky jako měď nebo mangan
  • obsahují zinek
  • jsou výživné


Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.
Další články z rubriky

Gestalt terapie pomůže vytříbit životní cíle. Objevte psychoterapeutickou metodu, která používá koncept „tady a teď“

Gestalt terapie jakožto forma psychoterapie není mezi lidmi až tak moc známá. Přitom mívá skvělé výsledky zejména s ohledem na seb...

Moc podvědomí: Příběhy, které vás mohou inspirovat k životní změně

Moc podvědomí je vskutku závratná. Jenže málo lidí si tento fakt uvědomuje. Lapeni jsou do svých dávných strachů a marně se jich snaží zbavit. Proč je tak složité přeprogramovat naši nevědomou mysl? A kam až vá...

Deprese i špatnou náladu mohou zahnat netradiční terapie. A budou vás bavit!

Ve chvíli, kdy nám není zrovna do smíchu, hledáme různé cesty a terapie, které nám pomohou nepoddat se špatným náladám. Dramaterapie, muzikoterapie, arteterapie – to vše nám může být velmi k užitku. Zažeňte dep...

Pláč a jeho očistná moc. Proč jsou slzy tak důležité?

Pláč je přirozenou reakcí organismu. Dochází k němu zejména při zvýšené emoční zátěži. Slzy se však mohou vyskytnout i v případě, že byl dotyčný vystavený nějakému silnému alergenu, či chemické látce. Vědci dok...

Emoční upír na vás může číhat kdekoliv. Poznejte ho včas a udělejte s ním krátký proces

Pojem „emoční upír“ se zažil do paměti mnohých lidí a označuje člověka, který v podstatě bere energii druhým. Vězte tedy, že vedle...

Toxické vztahy v rodině dokážou "otrávit" život. Rozpoznejte je a řešte včas

Toxické vztahy v rodině nejsou rozhodně žádnou výjimkou. Dá se říct, že jsou spíše pravidlem a tíží kdejakého člověka toužícího po rodinné pohodě i rovnováze. Takový toxický člen rodiny bývá zpravidla lehce odh...

Jednostranný vztah se nemusí vždy týkat jen partnerství muže a ženy. Jak poznat, že dáváte více než druhá strana?

Jednostranný vztah je velmi vysilující záležitost, ať už se třeba jedná o partnerství s mužem či ženou, rodinného příslušníka nebo...

Chcete vybudovat pevné vztahy na pracovišti? Inspirujte se osvědčenými tipy

Dobré vztahy na pracovišti jsou nesmírně důležité pro osobní pohodu ale i produktivitu práce. Krom toho strávíme v zaměstnání většinu svého života, proč si ho tedy nezpříjemnit? Ať už jste vrcholovým manažerem,...

Trénink paměti je v seniorském věku žádoucí. Objevovat můžete nespočet efektivních metod, které udrží mozek v kondici

Aktivní trénink paměti řeší v mladém věku málokdo. V produktivní části života totiž člověk získává neustále nějaké podněty v zaměs...

5 tipů, jak udržet svou pozornost

Chtělo by se říct, že káva, káva, káva, káva, a ještě jednou káva, avšak i ta má své limity. Navíc, při nadměrném užívání i tento lahodný mok se stává více jedem než „lékem“, jak by řekl Paracelsus. Pozornost l...

Zlobí vás paměť? Vyzkoušejte byliny na zlepšení paměti

Paměť zlobí snad každého. A znáte to – čím jsme starší, tím horší to je. Není na tom však nic neobvyklého. Paměť trápí už většinu lidí středního věku. Pokud je to v normě, nemusíme se ničeho obávat, přesto ale ...

Trénink paměti pomocí luštění křížovek je efektivní. Na co dalšího se ještě zaměřit?

Paměť je pro lidi velice důležitá. Tvoří totiž životní příběhy. Vše začíná již v útlém dětství, kdy se učíme základním návykům. Dí...

Psychologická ruminace neboli destruktivní „přežvykování“ myšlenek: Jste ohroženi i vy?

Ruminace má v podstatě dva různé významy, z nichž jeden vychází z psychologie a ten druhý z biologie. Tímto výrazem lze tedy defin...

Diogenův syndrom se nevyznačuje pouze chorobným sběratelstvím: Jak ho poznat a utnout včas?

Diogenův syndrom je porucha chování, která nejčastěji postihuje starší dospělé nezávisle na pohlaví. Její hlavní charakteristikou ...

Závislost na nakupování: Jak ji poznat a navždy vystrnadit ze života?

Závislost na nakupování neboli oniománie je, dá se říct, jednou z nejpřijatelnějších závislostí ve společnosti. Navenek nemusí působit jako problém, závislému ale může nadělat mnoho nesnází v životě. Pokud chce...

Nová práce vás nemusí stresovat. Inspirujte se tipy, jak překonat nervozitu a úzkost

Nová práce bývá často nadějí na lepší zítřky. Může ovšem představovat i určitý stres, který je naprosto normální u každého, kdo mě...

Duševní zdraví může ovlivnit do značné míry i jídlo. Jaké potraviny preferovat?

Duševní zdraví souvisí velmi úzce se skladbou jídelníčku, ačkoliv se o této skutečnosti příliš nehovoří. Jedno je však jisté, skla...

Zdravá střeva zajistí dobrou náladu i psychickou pohodu

Zbytečně jim neškodit. Zařadit do jídelníčku něco z toho, co jim nadmíru chutná: alespoň 1 x denně! Psychika a zdravá střeva: Jak to funguje? …

Přírodní antidepresiva – víme, co vám pomůže od úzkostí a depresí

Bylinky a rostliny uleví od bolesti, nervozity nebo úzkosti. Teplý bylinný čaj vás příjemně zahřeje a přiměje zvolnit a relaxovat. Při užívání…

Únava, křeče a vysoký krevní tlak? Nejspíš vám chybí hořčík!

Hořčík je důležitý pro více jak 300 procesů v lidském těle. Potřebuje ho každá buňka. Důležitý je obzvláště pro kosti, zuby, svaly a nervové…

Relaxační techniky, které spolehlivě eliminují stres: Pusťte se do nich a zklidněte mysl i tělo!

Relaxační techniky vám mohou pomoci eliminovat nakumulovaný stres. Taktéž vám zlepší kvalitu života, pakliže se léčíte s nějakou n...

Ticho léčí a regeneruje neurony. Kde ho v uspěchané civilizaci hledat?

Ticho léčí, o tom nelze pochybovat. Kde ho ale v hektické době plné neustálých stimulů hledat? Leckdy jej nemůžeme dohnat ani ve volné přírodě, kde se pohybuje čím dál více dalších lidí. Naskýtá se tu však jedn...

Terapie smíchem: Cesta ke zdravému vnímání reality a získání nadhledu

Smích léčí, říká se. A možná je na tom hodně pravdy. Je až překvapivé, že pohroma, která zachvátila planetu se zaměřuje právě na dýchání a plíce, tedy symbol naší radosti a svobody. Nenechte se obrat o prostřed...

Ranní meditace zklidní mysl a dodá energii na celý den

Ranní meditace vás dokáže na počátku dne pozitivně naladit. Díky ní můžete zvládnout daleko více činností než obvykle. Vaše mysl se zharmonizuje a posílí. Jen tak něco vás tedy nerozhází. Pravidelné meditování ...

Podpořte své emoční zdraví. Držte se osvědčených kroků, které vás dovedou ke štěstí

Ze všech stran neustále slýcháme, jak je důležité pečovat o svoji tělesnou schránku a tedy i fyzické zdraví. Avšak zdraví duševní ...

Emoční upír na vás může číhat kdekoliv. Poznejte ho včas a udělejte s ním krátký proces

Pojem „emoční upír“ se zažil do paměti mnohých lidí a označuje člověka, který v podstatě bere energii druhým. Vězte tedy, že vedle...

Trénink paměti je v seniorském věku žádoucí. Objevovat můžete nespočet efektivních metod, které udrží mozek v kondici

Aktivní trénink paměti řeší v mladém věku málokdo. V produktivní části života totiž člověk získává neustále nějaké podněty v zaměs...

Toxické vztahy v rodině dokážou "otrávit" život. Rozpoznejte je a řešte včas

Toxické vztahy v rodině nejsou rozhodně žádnou výjimkou. Dá se říct, že jsou spíše pravidlem a tíží kdejakého člověka toužícího po rodinné pohodě i rovnováze. Takový toxický člen rodiny bývá zpravidla lehce odh...