Bobkový list ve třech směsích koření. Provoňte svůj den s vavřínem!

Bobkový list byl k vidění už ve starověku, a to zejména ve vavřínových věncích, kterými byli odlišovaní panovníci. Dostávali je však i vítězové nejrůznějších utkání. V české kuchyni je tohle koření poměrně oblíbené především při zavařování zeleniny nebo při přípravě polévek a aromatických omáček.

Nadměrné pocení neboli hyperhidróza: Jaké babské rady pomohou?

Nadměrné pocení v oblasti dlaní, chodidel nebo i v podpaždí je problém, který trápí asi dvě procenta Evropanů. Tento stav se vyznačuje neúměrnou produkcí potu, a to i v klidu. Lidé s tzv. hyperhidrózou se v podstatě potí mnohonásobně víc, což je velmi obtěžující v každodenním životě. Musí se častěji sprchovat, nebo se převlékat.

Žemlovka na 4 různé způsoby podle babičkovských receptů

Žemlovka je taková babičkovská klasika. Kdo na ní vyrůstal, dozajista rád zavzpomíná na její chuť. Existuje mnoho variancí tohoto pokrmu, avšak nejoblíbenější je ta s tvarohem a jablíčky. Cítíte tu vůni, která se snad nedá ani zapomenout? Pokud ne, připomeňte si ji s těmito recepty níže uvedenými.

Teplá snídaně 4x jinak aneb jak začínaly den naše babičky?

Teplá snídaně nebyla na stole našich babiček příliš vidět. Ženy v dobách minulých snídaly především domácí chléb s pořádnou vrstvou másla nebo vepřového sádla. Když se ale potřebovaly zahřát především v podzimních a zimních měsících, neodepřely si například obilné a kukuřičné kaše naslano i na sladko.

Římský kmín a vůně Orientu: 5 směsí koření, které se hodí do exotických pokrmů

Římský kmín se získává z rostliny zvané šabrej kmínovitý. Velikost a barva semínek je jiná, než u klasického kmínu kořenného, který se běžně používá v české gastronomii. Rovněž chutí je kmín římský neboli kumín odlišný. Vyniká výraznou ostrostí a nahořklostí. Pro své specifické aroma je s oblibou užívaný v exotických zemích k ochucování pokrmů. Zaznamenat jej můžete například v arabské a indické kuchyni.