Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny od nejnovějšího receptu

Všechny recepty

Recepty

Slepičí vývar

Slepici omyjeme a vložíme do hrnce s 1,5 - 2 l vody. Osolíme, přidáme celý pepř, kousek oloupaného zázvoru, libeček a celou cibuli. Při mírné teplotě vaříme 2,5 hodiny. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka. Vyjmeme zázvor a cibuli, maso obereme a vrátíme do vývaru. Slepičí vývar můžeme…

Recepty

Dýňové zelí

Očištěnou a semínek zbavenou dýni nastrouháme. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přidáme dýni a společně orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a ocet. Pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Přidáme smetanu a ještě společně provaříme, až je dýně měkká.  Dýňové zelí je…

Recepty

Tvarohová bábovka

V míse nebo v kuchyňském robotu vyšleháme žloutky s cukrem alespoň 5 minut. Potom k nim přidáme změklé máslo a tvaroh a opět šleháme. V jiné míse si mezitím smícháme mouku s práškem do pečiva. Tuto směs do těsta postupně zašleháváme spolu s vlažným mlékem. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh ze…

Recepty

Domácí rýžové mléko

Rýži namočíme do vody a necháme odstát minimálně 24 hodin. Poté přidáme cukr a vanilková semínka a rozmixujeme. Domácí rýžové mléko přecedíme a za pomocí plátýnka vymačkáme vodu z rýže. Domácí rýžové mléko skladujeme v lednici, kde vydrží zhruba 5 dní.

Recepty

Turecký med

Ve vodní lázni necháme rozehřát med. Do další misky dáme cukr s bílky a ušleháme sníh. Do bílků s cukrem opravdu pomalu a za stálého míchání přiléváme rozpuštěný med. Do směsi přimícháme nasekané ořechy a necháme vychladnout. Turecký med natřeme na oplatky nebo dáme do nádobí, ze kterého se bude…

Recepty

Teriyaki omáčka

Rýžové víno přivedeme v hrnci k varu, ubereme teplotu na polovinu a necháme vařit asi 10 minut. Poté přidáme sójovou omáčku, špetku chilli papriček, rýžový ocet, sezamový olej, cukr, zázvor, česnek a pepř. Po rozpuštění cukru vaříme ještě 5 minut. Nalijeme do připravené sklenice a skladujeme v…

Recepty

Citrónová omáčka k rybě

V hrnci připravíme smícháním másla a mouky jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 15 minut. Ztlumíme teplotu, přilijeme smetanu a necháme pořádně prohřát. Osolíme a nakonec přidáme citronovou šťávu. Citronová omáčka se skvěle hodí k téměř všem rybám a také k mořským plodům. 

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Vepřové ledvinky na cibulce

Hlavní jídla: Vepřové ledvinky na cibulce

Důkladně omyté vepřové ledvinky nakrájíme na tenké plátky, opět důkladně propláchneme a dáme okapat. Abychom je…

Tartiflette

Hlavní jídla: Tartiflette

Brambory oloupeme, nastrouháme na silnější plátky a uvaříme v osolené vodě doměkka asi 8 - 10 minut. Cibuli…

Domácí frappé

Nápoje: Domácí frappé

Do vyšší sklenice nalijeme vychlazené mléko, přidáme kávu, cukr a malým ručním šlehačem vyšleháme, až se vytvoří…