Třešně umyjeme a vypeckujeme. Formu na pečení koláče vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme. Třesně rozmístíme do pečící formy. Všechny zbylé ingredience smícháme. Vznikne nám řídké těsto, které nalejeme na třešně.
Troubu rozehřejeme na 160 °C a koláč pečeme asi 45 minut. Těsto by po upečení mělo…
Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.
V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2 minuty restujeme. Přidáme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, vmícháme protlak, rajčata,…
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Papriky s rajčaty očistíme a dáme asi na 30 minut do trouby. Poté je zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme asi 10 minut. Z paprik sloupneme černou slupku a vložíme je do mixéru. Přidáme rajčata, nakrájený česnek, vinný…
Quinou uvaříme podle návodu. Důkladně ji propláchneme v horké vodě a uvaříme v osolené vodě. Trvá to zhruba 15 minut.
Mezitím si nakrájíme na malé kousky všechnu zeleninu a sýr feta. Všechny ingredience promícháme v míse. Osolíme, opepříme. Olivový olej smícháme s vinným octem, vlijeme do salátu a…
Z bílků ušleháme tvrdý sníh a poté postupně zašleháváme cukr a nakonec škrob. Směsí naplníme cukrářský sáček a na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme kolečka. Korpusy vložíme do trouby vyhřáté na 100 °C a sušíme je zhruba 1 hodinu a poté je necháme v troubě.
Mezitím si připravíme krém.…
Cibuli nakrájíme nadrobno. Rozehřejem trochu olivového oleje, na kterém cibuli orestujeme. Přidáme rajčata, která ochutíme solí, pepřem a lžičkou cukru. Na mírném plameni rajčatovou směs zredukujeme asi na polovinu. Trvá to zhruba 10 minut. Přidáme drcený česnek, oregáno a směs roprostřeme na dno…
Kuřecí prsa rozkrájíme a napíchneme na špejle. Česnek prolisujeme a smícháme jej v misce se sladkou chilli omáčkou, kterou kuřecí špízy potřeme. Osolíme, opepříme a obalíme slaninou. Nakonec slaninu potřeme trochou medu.
Kuřecí špízy ve slanině grilujeme nebo pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C…
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Řapíkatý celer pokrájíme na malé kostky a uvaříme jej do měkka v osolené vodě. V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici a zakápneme citronovou šťávou. Kuřecí prsa zprudka osmažíme nebo ogrilujeme. Z každé strany asi 3 minut dozlatova. Všechny ingredience…
Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku. Troubu předehřeje na 160 °C. Mezitím smícháme mascarpone, zakysanou smetanu, vejce, moučkový a vanilkový cukr a vanilkový extrakt. Vyšleháme a krém nalejeme do formy.
Vložíme do…
Slaninu opečeme v hrnci. Přidáme nakrájenou cibuli a orestujte ji dozlatova. Poté vmícháme utřený česnek, bobkové listky, sušený tymín, majoránku a necháme asi 1 minutu rozvonět. Zalejeme horkým vývarem, přidáme mrkev, řapíkatý celer, brambory a kroupy. Kroupy dáme před vařením na noc do studené…
Polovinu mléka zahřejeme v nepřilnavém rendlíku, rozpustíme v něm máslo a cukr. Přidáme citrónovou kůru a po lžičkách za stálého míchání přidáváme krupici. Přimícháme druhou polovinu mléka, necháme zhoustnout…