Zelný salát
Očištěné zelí rozčtvrtíme, vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na velmi jemné nudličky. Do misky dáme vodu, ocet, sůl, cukr, trochu kmínu, najemno…
Chřest s holandskou omáčkou
Bílý chřest důkladně očistíme škrabkou, do vody přidáme máslo a koření, uvedeme do varu a ponoříme do ní chřest s patkou chleba. Stáhneme teplotu a…
Pórková polévka
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené kvasnice a osmahneme do zlatova. Zalijeme vodou, do které poté přisypeme na tenká…
Dezerty
Inspirujte se recepty na výtečné dezerty, moučníky a dorty, které budou vždy skvělou „sladkou tečkou“ za hlavním jídlem. Oslaďte život svým blízkým -…
Přílohy
I přílohy hrají nemalou roli v přípravě výtečného hlavního jídla. O tom, že mezi přílohy nepatří jen knedlík či hranolky, se můžete přesvědčit, pokud…
Švestkové buchty
Ohřejeme si v hrnci mléko tak, aby bylo vlažné. Přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Asi po 5 minutách nám vzejde kvásek. Do mísy si…
Zapečené těstoviny
Uvaříme si těstoviny na skus v dostatečném množství osolené vody, scedíme je a necháme v sítu okapat. Cibuli si nakrájíme nadrobno. Na pánvi si…
Česneková polévka
Brambory nejdříve oloupeme, pak je nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do většího hrnce. Přidáme kmín a vaříme do měkka. Do jiného hrnce dáme vařit…
Hermelínová pomazánka
Do vody dáme vařit vajíčka. Po uvaření natvrdo je zbavíme skořápky a nakrájíme je nadrobno. Dále si nadrobno nakrájíme cibuli (100 g = přibližně…
Švestkové čatní
Všechny švestky si nejprve omyjeme a vypeckujeme. Rozdělíme na poloviny a jednu polovinu nahrubo namixujeme. Obě poloviny poté dáme vařit, dokud směs…
Houbová čalamáda
Zbyly vám houby a vy už nevíte co s nimi? Určitě zkuste tuhle výbornou čalamádu. Nejprve si houby musíme pořádně očistit a zbavit je všech nečistot z…
Houbový salát
Uvaříme si vejce natvrdo, necháme je vychladit a pak je oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriku očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme ji třeba na…
Švestkové buchty
Ohřejeme si v hrnci mléko tak, aby bylo vlažné. Přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Asi po 5 minutách nám vzejde kvásek. Do mísy si…
Rozhýbejte své lopatky a dejte do pořádku mezilopatkové svaly
Venkovní tlak vzduchu s námi může pořádně zamávat. Na co si dávat pozor, když je příliš vysoký nebo nízký?
Jogurt
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?