Nové koření se získává ze stromu zvaného pimentovník pravý. Někdy se mu také říká jamajský pepř, protože země původu je právě Jamajka. Bez tohoto koření si nelze představit leckteré české pokrmy jako je svíčková a často i zavařování okurek.

Ovesné vločky zná mnoho lidí především v snídaňových pokrmech. Ovšem použít je můžete klidně i k přípravě chutných slaných jídel. A proč právě vsadit na tento produkt? Odpověď je jednoznačná – ovesné vločky dodají tělu vlákninu a také celou řadu minerálů a vitamínů!

Sumah je aromatické koření, které se získává pomletím palic škumpy koželužské. Ta patří mezi vzrostlejší keře, na které je možné natrefit například v Turecku, Gruzii anebo i v Arménii a Libanonu. Pokud jste ještě tuto směs nevyzkoušeli, určitě tak učiňte. Rozhodně stojí za to! Má příjemnou citrusovou chuť a jasný červený odstín.

Domácí sulc neboli huspenina je velmi chutný pokrm, díky kterému doplníte tělu potřebný kolagen. Ten udržuje v kondici kloubní aparát a pomáhá vypínat pokožku. Kromě jiného má i určitý vliv na proces hojení. Zpestřete si jídelníček touto dobrotou a udělejte něco pozitivního pro své zdraví!

Fenykl obecný lze zužitkovat dvojím způsobem. Za prvé můžete použít ke konzumaci plod, jehož sběr je možné provádět kolem počátku podzimu, tj. v polovině září. Semínka fenyklu je pak možné sklízet ještě dříve, a to během srpna. Vhodné je jejich umístění do suché a uzavíratelné nádoby.