Karamelový krém

V rendlíku necháme rozpustit cukr a za občasného zamíchání ho necháme zkaramelizovat. S mícháním to nesmíme přehánět, cukr by zkrystalizoval. Až bude…

Polentové noky

Polentu připravíme dle návodu na obalu, necháme ji vychladnout a před vychladnutím do ní zamícháme majoránku. Pomocí lžíce z ní vytvarujeme polentové…

Špenátové řízečky

Špenátové listy vložíme do vroucí mírně osolené vody asi na jednu minutu. Pak je vyjmeme, na sítu necháme okapat a pokrájíme na malé kousky. Vložíme…

Nakládané cuketové karbanátky

Nastrouháme omyté a oloupané cukety na hrubé nudličky do větší mísy, přidáme k nim sůl a necháme hodinu stát. Vymačkáme z cukety nashromážděnou vodu,…

Jogurtové knedlíky s jahodovou omáčkou

Rohlík nakrájíme na malé kostičky, zalijeme jogurtem a necháme vsáknout. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh.…